2013

Meine Familie und ich sowie unser gesamtes Team wünschen Ihnen und Ihren Familien ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch in das Jahr 2014. Für uns war 2013 ein wahrhaft …

Mats Genheimer (Brand Ambassador Export), Christine Scharrer (Vertriebsleitung Deutschland), Clemens von Eltz (Vertriebsleitung Export), Carina Diepenbrock (Betriebsleitung …

Nicht einmal ganze drei Wochen, wenn ich es genau nehme. Es war alles wirklich sehr außergewöhnlich. Weit mehr als 100 Liter Regen sind auf uns und die Trauben eingeprasselt. Bei …

Balthasar Ress verpachtet als besonderes Geschenk für Freunde, Geschäftspartner oder Familienangehörige einzelne Reben an drei verschiedenen Standorten. Dabei können die …

Ursprünglich wollten wir diesen streng limitierten Wein eigentlich nur in Magnumflaschen und einigen wenigen Balthazar-Flaschen (12 Liter) füllen. Auf vielfachen Wunsch gibt es …

Gerne beraten wir Sie auch ganz individuell in Sachen Weihnachtspräsente. Wenn gewünscht, können Sie einen persönlichen Termin mit Nina Baumgärtner, Carina Diepenbrock oder …

Aufgrund des dort vorherrschenden Klimas und der Küche ist das zukünftig allerdings auch ganz sicher ein Markt für unsere fruchtbetonten Rieslinge. Grundsätzlich erfreut sich dort …

In der Regel wird Schokolade mit Rotwein kombiniert, an diesem Abend waren es allerdings ausnahmslos Weißweine aus dem Hause Balthasar Ress. Nicht nur Süßweine passen ganz …

Insbesondere bei der Abwicklung der zahlreichen Exportaufträge ist Franz einer der wichtigsten Mitarbeiter. Bevor er zu Balthasar Ress kam, war der leidenschaftliche FC Bayern …

My family and I as well as our entire team wish you and your family happy holidays and a good start in 2014. For us, 2013 was truly an eventful and turbulent year. To understand …

Mats Genheimer (brand ambassador export), Christine Scharrer (domestic sales manager), Clemens von Eltz (export manager), Carina Diepenbrock (manager, Weinbar & Vinothek …

Indeed, not even three full weeks, when I look back on it. Everything was quite extraordinary. We - and our grapes - were bombarded with vast amounts of rain. As the inches of …

Balthasar Ress enables everyone to give such a special gift to friends, business associates or family members by leasing individual vines in three different locations. Three-, …

We had originally planned to bottle this strictly limited edition only in magnums and a very few Balthazars (12-liter bottles). In response to repeated requests, the 2012 vintage …

We'll also be happy to offer you personal suggestions for your holiday gifts. If desired, you can always make a personal appointment with Nina Baumgärtner, Carina Diepenbrock or …

Yet given the country's climate and cuisine, our fruit-driven Rieslings certainly have potential in this market in the future. Basically, German wine is increasingly popular …

Normally, chocolate is paired with red wine - but on this evening, it was exclusively with white wines from Balthasar Ress. Not only sweet wines go extremely well with "chocolate …

In fact, when it comes to processing our many orders from export markets, he's one of our most important employees. Prior to coming to Balthasar Ress, he worked at an airfreight …

Der Tag begann mit einem wahrhaftigen Platzregen und wir waren gezwungen unsere Ernte etwas später zu beginnen. Nach knapp einer Stunde hatten wir unseren Traubenwagen annähernd …

In dieser Monopollage "Schloss Reichartshausen" haben wir mit unseren fleißigen Erntehelfern in mehreren selektiven Erntegängen am 21. und 22. Oktober Trauben für unseren Kabinett …

Um die 80 Grad Oechsle, knapp 800 Kilogramm Trauben waren der Lohn für die Mühe der vergangenen Jahre. In einem Jahr der Extreme, sind wir besonders stolz auf diese Jungfernernte. …

Angefangen hat das Jahr viel zu kalt, viel zu nass und viel zu dunkel. Bis in den April hinein war es ungewöhnlich kühl und dementsprechend spät begann die Vegetationsphase in den …

The day began with a real downpour that forced us to start a bit later than planned. Yet after an hour of picking, the grape carts were nearly full – thanks solely to the energy …

On 21 and 22 October 2013, with the helping hands of diligent pickers, we made several rounds through the vineyard to selectively harvest the grapes in the Schloss Reichartshausen …

Our efforts of the past few years were rewarded with 80 degrees Oechsle and some 800 kilograms of grapes. We're very proud of this achievement, particularly in a year of such …

The year began far too cold, far too wet, and far too dark. It remained unseasonably cool well into April. As such, the growing season in the vineyards got off to a slow start. …

Am Sonntag, den 13. Oktober waren wir mit zahlreichen Rebstockpächtern in Keitum auf Sylt und haben den nördlichsten Weinberg Deutschlands gelesen. Die Menge war …

Bis zum Ende des Jahres begrüßen wir Sie immer Samstag und Sonntag ab 11:00 Uhr. Wenn es das Wetter zulässt, auch Freitag ab 14:00 Uhr.   Bitte schauen Sie regelmäßig auf unsere …

Erst dann ist das gesamte Wasser gefroren und beim Pressen kommt nur noch der zuckersüße Extrakt aus der Traube. Nicht jedes Jahr lässt die Natur eine Eisweinernte zu. Je früher …

Sie haben die Wahl aus insgesamt sieben exklusiven Weihnachtspaketen. Für jeden Geschmack ist etwas Passendes dabei.     Bitte richten Sie Ihre Bestellung formlos per Email …

Er kam zu uns als studentische Aushilfe für unsere Vinothek hier in Hattenheim und hat sich schnell durch große Kompetenz und Fachwissen für höhere Aufgaben empfohlen. Seit kurzem …

Gerne beraten wir Sie auch ganz individuell in Sachen Weihnachtspräsente.   Wenn gewünscht, können Sie hierfür wie immer einen persönlichen Termin mit Nina Baumgärtner oder Carina …

Zu jedem Wein aus jedem Jahr gab es einige Informationen und Anekdoten. Unser Betriebsleiter Dirk Würtz berichtete von seinem E-Mail-Verkehr mit dem ehemaligen Bundeskanzler …

Until the end of the year, we look forward to greeting you every weekend as of 11:00 a.m. at the tasting stand on the Hattenheim riverbank (opposite the Shell gas station).   …

On Sunday, 13 October 2013, a number of vine lease holders helped us harvest the grapes in Keitum on Sylt in Germany's northernmost vineyard. The quantity was satisfactory; the …

Then all the water frozen and only the rich, sweet extract is pressed out of the grapes. Only in years when the weather cooperates is it possible to harvest grapes for an Eiswein. …

There are seven exclusive holiday packages from which to choose. There's something for every taste.     Please submit your order by email to promotion@balthasar-ress.de. This …

We'll also be happy to offer you personal suggestions for your holiday gifts.   If desired, you can always make a personal apppointment with Nina Baumgärtner or Carina Diepenbrock …

He came to us as a student to help out at the Vinothek in Hattenheim, but given his broad competence and professional knowledge, he was quickly a candidate for a more responsible …

There were anecdotes and information on each wine and vintage. Our estate manager, Dirk Würtz, reported on his e-mail communication with the former German Chancellor, Gerhard …

Um die Dimension dieser Niederschläge zu verstehen, hilft folgende Überlegung: Wenn wir einmal davon ausgehen, dass wir hier im Jahr so ungefähr zwischen 450 und 550 Liter Regen …

To understand the scope of this, consider the following: in an entire year, the Rheingau gets between 450 and 550 liters of rain. So this was an incredible amount for one month, …

Ich bin erstaunt über so einiges, was es im Netz in Sachen Traubenqualität zu lesen gibt. Manche haben immer noch nicht verstanden, dass eine ehrliche, wenngleich auch kritische, …

Nach vier Jahren war es endlich soweit: In Deutschlands "nördlichstem Weindorf" Keitum wurde am 13. Oktober gelesen. Die Solaris-Trauben zeigen optimale Reifegrade, so dass …

After four years, the time was ripe - in the true sense of the word: on 13 October, the first harvest took place in Germany's northernmost "wine village," Keitum on the island of …

Wie viel Schaden der Regen angerichtet hat, ist jetzt noch nicht absehbar. Schaden gibt es in jedem Fall. Gestern und heute war es leider beinahe einen Tick zu warm und das ist …

It's too soon to tell just how much damage the rain has caused. But there is damage in any case. A couple of days ago it was just a bit too warm and that's not good. In some …

Erstmalig in der Geschichte unseres Weingutes haben wir einen trockenen Wein versteigert. Der 2012 "R", eine besondere Selektion unserer Rüdesheimer Lagen, erzielte den …

In zahlreichen Magazinen und Guides gehören unsere trockenen Lagenrieslinge immer zu den Jahrgangsbesten. Das macht uns stolz und freut uns ganz enorm. So langsam aber sicher wird …

Die 2012 "Schloss Reichartshausen" Riesling Spätlese, ist ein Paradebeispiel dieser Weinkategorie. Getragen von einem einzigartigen Süße-Säure-Spiel, das nur eine Rebsorte auf …

Den 2012 Hattenheim Nussbrunnen und den 2012 Rüdesheim Berg Schlossberg gibt es in Magnumflaschen (1,5 Liter), Doppelmagnum (3 Liter), Imperial (6 Liter) und in der Balthazar (12 …

Christian Ress war über eine Woche mit unseren Partnern vor Ort an den wahrscheinlich schönsten Stränden der Welt unterwegs. Sein Fazit: die Malediven sind tatsächlich ein …

Am 29. Oktober haben Sie die Gelegenheit, einige Raritäten aus unserer Schatzkammer zu probieren. Dirk Würtz präsentiert Ihnen Raritäten aus den letzten Jahrzehnten. Wir starten …

Als wineBANKer erleben Sie nicht nur spannende Verkostungen, lernen charakteristische Köpfe kennen und verleben interessante und genussvolle Stunden mit weinaffinen Menschen. Sie …

Lilo Arcadipane ist zwar 1970 in der Schweiz geboren, dennoch ist er waschechter Sizilianer. Er kam 1992 nach Deutschland und arbeitet seit 1997 bei uns im Weingut. Lilo ist als …

The 2012 "R" - a special selection from our Rüdesheimer sites - fetched a great price of 127,00 euros per magnum. A fact, though, that shows us that our enormous efforts, …

In quite a number of magazines and wine guides our dry Riesling wines from top sites always number among the best of the vintage. We're enormously pleased by and proud of this. …

The 2012 Schloss Reichartshausen Riesling Spätlese is a paragon of this wine category. Underpinned by a unique play of acidity and sweetness - as only one grape variety in the …

The 2012 Hattenheim Nussbrunnen and 2012 Rüdesheim Berg Schlossberg are available in magnums (1.5 liters), double magnums (3 liters), imperials (6 liters), and Balthazars (12 …

Christian Ress was on what are probably the most beautiful beaches of the world as he traveled for more than a week with our local partners in the Maldives. His conclusion: the …

On Tuesday, 29 October, you'll have an opportunity to sample some rarities from our treasure chamber. Dirk Würtz will present rarities from the past few decades. The tasting …

As a wineBANKer you not only experience fascinating wine tastings, meet interesting personalities, and spend enjoyable hours with like-minded wine enthusiasts...but you also have …

Indeed, he was born in Switzerland in 1970, but Lilo Arcadipane is Sizilian through and through. He immigrated to Germany in 1992, and has been here with us at the estate since …

Deutsche Weine, insbesondere der Riesling, erfreuen sich weltweit einer immer größer werdenden Nachfrage. Das Weingut Balthasar Ress ist seit vielen Jahren mit seinen Weinen in …

Die Ernte ist greifbar nahe. Ganz sicher ist das einer der Höhepunkte im Jahr eines Winzers.   Ein weiteres ganz besonderes Ereignis nähert sich damit aber auch - die "Glorreichen …

Wahrscheinlich ist das der Weinberg in Deutschland, der überhaupt am nächsten am Rhein liegt. Dieses Stück ist knapp zwei Hektar groß und gehört zur Lage "Schloss …

Alles läuft nach Plan, anders kann ich es im Moment gar nicht ausdrücken. Das Wetter ist perfekt und wenn ich so in meine Glaskugel schaue, bleibt das in der nächsten Zeit auch …

Im Jahrgang 2012 haben wir vier "Grosse Gewächse". Erstmalig gibt es eines aus dem Hattenheimer Wisselbrunnen. Dieser Wein sorgt direkt für Furore, denn er ist sehr ungewöhnlich. …

Das Weingut Balthasar Ress verfügt seit Jahrzehnten über Besitz in den weltberühmten Brunnenlagen Nussbrunnen und Wisselbrunnen und seit einigen Jahren haben wir auch Zugriff auf …

Am 16. September haben wir die drei äußerst sympathischen Damen von „Les Deux Dienstbach“ zu Gast. Genießen Sie einen Abend mit zahlreichen französischen Köstlichkeiten. Begleitet …

Seien Sie Teil der großen wineBANK Familie und kommen Sie in den Genuss unserer exklusiven wineBANKer´s Tables. Genießen Sie thematisch ausgerichtete Verkostungen und treffen Sie …

Cornelius Linden, den wir alle nur "Conny" nennen ist Auszubildender im dritten Lehrjahr und lernt bei uns den Beruf des Winzers. Conny, der in seiner wenigen Freizeit in einer …

Am Samstag, den 14. September 2013, dreht sich in Kloster Eberbach wieder alles um den Erwerb erlesener Spitzenweine.     NATUR PUR 2013- Der traditionelle "Wein- und …

The harvest is close at hand. Doubtlessly, one of the highlights in the vintner’s year. And with it, yet another very special annual event is not far off – "Glorious Rheingau …

It is probably the German vineyard lying closest to the Rhine. It is a nearly two-hectare (five-acre) parcel within the Schloss Reichartshausen site. During this year's flood, …

Everything is proceeding according to plan - that's all I can say at the moment.   The weather is perfect and when I look into my crystal ball, it will stay that way for the time …

We have four Grosse Gewächse from the 2012 vintage. For the first time, we have one from the Wisselbrunnen site in Hattenheim. This wine is causing quite a furor because it is …

Weingut Balthasar Ress has had holdings in the world-renowned "Brunnen," or spring, sites Nussbrunnen and Wisselbrunnen for decades, and in recent years, we've also had a small …

Join the large family of wineBANKers and enjoy our exclusive wineBANKers' Tables. You can participate in themed tastings and you'll meet interesting people up close.   One of our …

Cornelius Linden - we all call him "Conny" - is a third-year apprentice learning all about the wine-grower's profession at our estate. In the little spare time he has, Conny is …

On Saturday, 14 September 2013, everything once again revolves around the acquisition of top-quality wines at Kloster Eberbach.       NATUR PUR The traditional wine and gourmet …

On Monday, 16 September, we'll welcome three extremely personable ladies from "Les Deux Dienstbach". Enjoy an evening with numerous French delicacies Naturally, our wines will be …

Wir haben Mitte August, es wird Zeit für einen ersten Ausblick auf den kommenden Jahrgang 2013. Im Übrigen roch es heute Morgen bereits "herbstlich" und dann fange ich ganz …

Die Trauben des Jahrgangs 2013 wollen gehegt und gepflegt werden. Unterdessen erfährt der Jahrgang 2012 seinen krönenden Abschluss. Unsere vier trockenen Weine aus dem …

Die, wenngleich auch kleine, Ernte 2012 hat gezeigt, dass ein wirklich guter und sehr außergewöhnlicher Wein zu erwarten ist. Passend zum Standort eben… Die Blüte verlief relativ …

Natürlich gibt es einige Parameter, die zum momentanen Zeitpunkt so etwas wie eine Prognose zulassen könnten. Wenn ich mir aber überlege, was in den nächsten drei Monaten noch …

Ursprünglich entstand diese Idee, als wir unsere gemeinsame Veranstaltung zu den "Glorreichen Tagen" im November geplant haben. Am 7. November findet unsere Sylt-Strandparty im …

Der 2012 "55 Grad Nord" ist ein solcher Wein. Der Name "55°Nord" bezieht sich auf den 55. Breitengrad, auf dem die Insel Sylt liegt. Wir haben dort im Jahr 2009 einen eigenen …

Wenn die Weinstände auf der Rheingauer Weinwoche schließen, drehen wir nochmal richtig auf... Montag bis Donnerstag haben wir von 10:00 bis 1:00 Uhr und Freitag und Samstag von …

Dennis hat im Juni seine Küferlehre erfolgreich beendet und ist künftig bei uns im "Erdgeschoss", gemeinsam mit Christine Horne und Franz Idstein, in verantwortlicher Position. …

Ab dem 1. September 2013 haben Sie die Möglichkeit unsere Grossen Gewächse bei uns direkt in der Vinothek in Hattenheim zu probieren.   Eine exklusive Vorstellung der Grossen …

The grapes of vintage 2013 want to be tended and cared for. In the meantime, vintage 2012 has received its finishing touch: our four dry wines from the sites Nussbrunnen, …

The crop of 2012, albeit small, showed that we can truly expect a really good and extraordinary wine...befitting its origin. Blossoming was relatively normal and without problems …

Naturally, there are some parameters at this point in time that could enable a forecast to be made. Yet, when I consider what all can happen in the next three months, what all can …

The idea came about when we were planning our joint event for the Glorious Rheingau Days in November. Our Sylt beach party will take place on 7 November at Zum Krug. What would a …

The 2012 "55 Grad Nord" is just the ticket. The name "55° Nord" refers to the 55th degree of latitude that runs through the North Sea island of Sylt. This is where we planted a …

  Monday through Thursday, we're open from 10:00 a.m. to 1:00 a.m.; Friday and Saturday, from 10:00 a.m. to 2:00 a.m. We look forward to the daily "After Party".         On …

In June, Dennis successfully completed his apprenticepship as a cellar technician and now holds a position of responsibility "on the first floor" with Christine Horne and Franz …

As of 1 September 2013, you have an opportunity to sample our Grosse Gewächse here at the Vinothek in Hattenheim.   An exclusive presentation of our Grosse Gewächse with Dirk …

Selbstverständlich sind auch wir wieder mit unserem Stand in Wiesbaden auf dem Dern´schen Gelände, direkt neben dem "Lumen", vertreten. Wie in jedem Jahr bieten wir Ihnen und …

Natürlich ist es noch viel zu früh, um an die Ernte 2013 zu denken - keine Frage. Aber für uns hier ist das nun einmal der absolute Fokus! Wir arbeiten im Außenbetrieb mit …

Nichts war mehr zu sehen, es sah so aus, als wäre das einfach ein Stück vom Rhein. Ganze vier Tage war der Weinberg versunken, bis er schließlich langsam wieder auftauchte. Leider …

Bis jetzt lässt der Sommer zwar flächendeckend etwas auf sich warten, aber unser Icebag hilft nicht nur an warmen Tagen im Freien. Natürlich kann man es auch zu Hause verwenden. …

Unser Vorbild sind die großen und weltweit geschätzten Weine dieser Art aus dem Süden Frankreichs. Ein Teil der Trauben für diesen Rosé wurden entrappt und die Maische stand einen …

Genießen Sie den Sommer im Außenbereich unserer "Weinbar & Vinothek" in Wiesbaden. Ob kurzer Einkaufsstopp, oder ein Treffen mit Freunden und Bekannten, wir freuen uns auf Sie.   …

Die wineBANK hat sich im Laufe ihres Bestehens zu einem Ort der Kommunikation und der Begegnung entwickelt. Verantwortlich für diese Entwicklung sind natürlich die wineBANKer. Wir …

Die gelernte Metzgereifachverkäuferin und Mutter zweier Kinder stammt aus einer Winzerfamilie in Winkel, lebt aber seit drei Jahrzehnten in Hattenheim. "Hörnchen" ist ein …

Besuchen sie uns an den Weinfässern direkt am Rhein in Hattenheim. Vom 9. Bis 15. Juli sind wir wieder für Sie da.    12. Juli 2013 ab 18:00 Uhr Wein und Vinyl am Weinprobierstand …

It goes without saying that once again, we'll be there with our stand on Dern'sches Gelände, next to the restaurant Lumen. As every year, we're offering you and your guests some …

There was nothing more to see. It simply looked like part of the Rhine. It took four whole days for the water to recede and the vineyard slowly came into sight. Unfortunately, we …

Naturally, it's still far too early to think about the 2013 harvest - no question about it. But for us, it is simply the subject of our focus. In the vineyards, we work …

Up until now, summer hasn't really kicked in everywhere. Our ice bag, though, not only helps on warm days outdoors. Naturally, you can also use it at home. Add some ice, some …

The great rosés of southern France - the type of wine highly appreciated all over the world - served as our model. A portion of the grapes for this rosé were stemmed and remained …

Enjoy the summer weather in the outdoor area of our Weinbar & Vinothek in Wiesbaden. Whether it's a little shopping break or a meeting with friends and acquaintances, we look …

In the course of its existence, the wineBANK has developed into a great place for communication and get-togethers. Naturally, it's the wineBANKers who are responsible for this. …

The trained butcher shop assistant and mother of two children comes from a vintner's family in Winkel/Rheingau, but has lived in Hattenheim for three decades. "Hörnchen" is a …

Visit us at the wine barrels on the riverbank in Hattenheim. From 9 to 15 July we'll be there again for you.     On 12 July, as of 6:00 p.m., "Wine and Vinyl" at the wine tasting …

Nach drei Jahren Reifung in 22 Metern Tiefe:   Spitzen-Riesling "RESSpekt" wurde gehoben   Endlich war es soweit: Am 11. Juni wurden nach genau drei Jahren die Top-Cuvées des …

Während ich diese Zeilen schreibe, läuft das Wasser bereits in den Keller…   Hochwasser ist hier am Rhein nichts besonderes - das Hochwasser, dass gerade auf dem Weg zu uns ist, …

As I write these lines, water is flowing into the cellar...   Here in the Rheingau, flooding is nothing special – but the high water that we’re now seeing is worrisome. The water …

Seit vielen Jahren benutzen wir hochwertige Schraubverschlüsse für einen großen Teil unserer Weine - selbst unsere Rotweine werden nicht mehr verkorkt, sondern "verschraubt". …

Wie bereits angekündigt, haben wir die versenkten Flaschen des 2009 RESSpekt im Diezer See geborgen. Hier geht es zu den Bildern.  Die Balthazar, die drei Jahre am Grund des Sees …

Nutzen Sie die Chance und subskribieren Sie unsere trockenen Weine aus der "VDP.GROSSE LAGE", sowie unsere limitierte "Brunnenkiste". Dieses Angebot gilt bis 30. Juni 2013.   …

Ein alljährlicher Höhepunkt im Rheingauer Jahr ist die VDP-Versteigerung im Kloster Eberbach. In diesem Jahr bringen wir einen ganz besonderen Wein zu diesem herausragenden …

Dann ist der Flagship-Store des Weinguts Balthasar Ress im Herzen Wiesbadens die richtige Adresse für Sie! Sie können die Weinbar & Vinothek außerhalb der regulären Öffnungszeiten …

Philipp Erik Breitenfeld ist, trotz seines jungen Alters von gerade einmal 28 Jahren, ein echter Weinverrückter. Seit vielen Jahren betreibt er einen eigenen Weinblog namens …

Franziska Arnold, Jahrgang 1988, ist studierte "Geisenheimerin". Nach einem mehrmonatigen Praktikum auf Schloss Johannisberg, begann sie 2009 mit dem Weinbaustudium in Geisenheim. …

Vom 9. Juli bis 15. Juli bewirtschaften wir wieder die gesamte Woche die Fässer am Rhein in Hattenheim.   Am Freitag den 12. Juli 2013 findet ab 18:00 Uhr wieder unsere "Wein und …

As such, we've used high-quality screw caps for a large portion of our wines for many years - even for our red wines. Our experience with screw caps has been extremely positive. …

As previously announced, we've salvaged the bottles of 2009 RESSpekt that we sank in the quarry pond in Diez on the Lahn River. Here are some pictures.   The Balthazar (@12 …

Take advanage of this opportunity to reserve your supply of our dry VDP.GROSSE LAGE wines (from top sites) as well as our limited edition "Brunnenkiste" via subscription. This …

The VDP wine auction at the former monastery Kloster Eberbach is an annual highlight of the year in the Rheingau. This year, we're offering a truly special wine - a wine produced …

Then the flagship store of Weingut Balthasar Ress in the heart of Wiesbaden's Old Town is just the ticket. You can rent the entire facilities outside the regular opening hours …

 Despite his youth (he's only 28), Philipp Erik Breitenfeld is a true wine fanatic. He has operated his own wine blog - "Gazzetta del Vino" - for many years. In his blog, the …

Franziska Arnold, "vintage" 1988, completed oenological studies in Geisenheim/Rheingau, one of Germany's leading wine schools. After several months as an apprentice at Schloss …

From 9 to 15 July 2013, we’re manning the Hattenheim wine tasting stand in the wine barrels on the riverbank (opposite the Shell gas station).   On Friday, 12 July 2013, as of …

Was im Jahre 2003 mit einer visionären und abstrakten Idee begann, entwickelte sich, konsequent und leidenschaftlich verfolgt,  zu einer beeindruckenden Erfolgsstory: Deutschlands …

Es ist kalt, es regnet und wirklich hell ist es auch nicht. Dementsprechend schwierig ist die Arbeit in den Weinbergen. An Bodenbearbeitung mit den Traktoren ist fast gar nicht zu …

Erinnern Sie sich noch? 2010 haben wir einige Flaschen unseres besten trockenen Weines versenkt. Jetzt, drei Jahre später, ist es an der Zeit, diesen "Schatz" wieder zu bergen. …

Im Grundsatz ist sie eigentlich ganz einfach. Bei uns im Rheingau handelt es sich um ein vierstufiges Modell: VDP.GUTSWEIN - VDP.ORTSWEIN - VDP.ERSTE LAGE - VDP.GROSSE LAGE Für …

Der Frühling findet irgendwie gar nicht statt, alles läuft in einzelnen Schüben. Wir hatten einen extrem späten Austrieb. Zumindest im Vergleich zu den letzten Jahren. Wir hatten …

Dann haben wir genau das richtige Angebot für Sie. Wir haben ein Probepaket mit sechs Flaschen unserer wichtigsten "VDP.GUTS- und VDP.ORTSWEINE" sowie unserer Weine aus der …

Wein braucht Zeit! Wie beinahe alle guten Dinge im Leben. Als regelmäßiger Leser unseres Newsletters wissen Sie, dass wir immer wieder ganz bestimmte Weine weglegen, um ihnen die …

Letzten Monat haben wir unsere "Weinbar & Vinothek" in der Mauergasse in Wiesbaden eröffnet. Unser neues "Flagschiff" ist jetzt schon eine echte Attraktion in der Wiesbadener …

  Am 13. Juni freuen wir uns auf ein ganz besonderes Ereignis. Für das an diesem Abend stattfindende AfterWorkBanking konnten wir ein neues, aber bereits durchaus angesagtes …

Tanja Kern ist seit letztem Jahr bei uns im Team. Nach einigen Jahren im "Rheinhessischen Exil", ist die gebürtige Eltvillerin wieder in den Rheingau zurückgekehrt. Die gelernte …

  Am 11. Juni 2013 steht ein ganz besonderes Ereignis an - wir bergen unseren RESSpekt vom Grund des Diezer Baggersees. Dieser lagerte dort seit seiner Versenkung im Sommer 2010 …

Do you remember? In 2010, we sank several bottles of our best dry wine.   Now, three years later, it's time to recover this "treasure". After three years of aging under absolutely …

Basically, it's pretty simple. Here in the Rheingau, we've adopted a four-tier model:     VDP.GUTSWEIN (regional/proprietal wine)   VDP.ORTSWEIN (village wine)   VDP.ERSTE LAGE …

Spring doesn't seem to be taking place at all; everything happens intermittently. We had an extremely late bud burst, at least compared with recent years. We had a decent amount …

Last month we opened our “Weinbar & Vinothek” on Mauergasse in Wiesbaden. Our new “flagship” is already a real attraction in downtown Wiesbaden. In addition to our selection of …

We're looking forward to a very special event on Thursday, 13 June 2013. For AfterWorkBanking that evening, we'll be featuring a new, but already popular, fashion label. "JOLONTÉ …

On 11 June 2013 we'll salvage our RESSpekt from the bottom of the quarry pond in Diez on the Lahn River. Do you remember? In 2010, we sank several bottles of our best dry wine. …

Tanja Kern joined our team last year. After several years "in exile" across the Rhine in Rheinhessen, the native of Eltville is back in the Rheingau. As the daughter of a …

Wine needs time! Like nearly all good things in life. As a regular reader of our newsletter, you know that we continually hold a few special wines in reserve in order to give them …

Then we have just the ticket for you. We've put together a 6-bottle sampler that includes our most important VDP.GUTS- and VDP.ORTSWEINE (regional and village wines) as well as …

Sie wollen wissen, wo der Wein wächst, wie wir in den Weinbergen arbeiten? Dann kommen Sie zu einer unserer Weinwanderungen durch die Hattenheimer Weinberge. Wir führen Sie durch …

Am 5. April haben wir unsere neue "Weinbar & Vinothek" in Wiesbaden in der Mauergasse mit einem rauschenden Fest eingeweiht. Seit Februar haben wir an diesem Projekt gebaut. Sehen …

Extrem dunkel, unangenehm dunkel! Angeblich war das der dunkelste Winter der letzten 60 Jahre. Ich glaube fast, das stimmt. Diese Dunkelheit wirkt sich zwar auf das Gemüt aus, …

Wenn Sie ein außergewöhnliches Geschenk suchen, haben wir vielleicht genau das Richtige für Sie. Verschenken Sie eine unserer beliebten Rebstockpachten im Hattenheimer …

Seit vielen Jahren ist einer unserer beliebtesten und am schnellsten ausverkauften Weine der "Hattenheimer" Ortswein. Hattenheim ist der Ort mit den meisten VDP-Weingütern in …

Sollten Sie Interesse an einem Fach haben, dann schauen Sie einfach regelmäßig auf unsere Seite www.winebank.de/mieten/ oder lassen Sie sich in unsere Warteliste eintragen. Sind …

Nina Baumgärtner und Carina Diepenbrock erwarten Sie ab sofort von Montag bis Donnerstag jeweils von 10:00 Uhr bis 20:00 Uhr und Freitag und Samstag von 10:00 bis 24:00 Uhr. An …

Would you like to learn more about where vines grow and our work in the vineyards? Then join us for one of our wine hikes through the vineyards of Hattenheim. We'll guide you …

For many years, one of our most popular wines - and one that sells out fastest - has been our "Hattenheimer" village wine. Hattenheim is the wine village with the most VDP estates …

On 5 April, we launched our new "Weinbar & Vinothek" on Mauergasse/Wiesbaden with a grand celebration. We've been working on this project since February. Have a look at our …

It was dark. Extremely dark. Unpleasantly dark. Supposedly, it was the darkest winter of the past sixty years. I almost believe that it might be true. While this darkness dampens …

If you're looking for an unusual gift, perhaps we've got just the right thing for you. Give one of our popular vine leases in the vineyard Hattenheimer Engelmannsberg. The …

If you are interested in reserving a compartment, then check out www.winebank.de/mieten on a regular basis or add your name to the waiting list. Are you a restaurateur or a wine …

Nina Baumgärtner and Carina Diepenbrock look forward to welcoming you from Monday to Thursday from 10 a.m. to 8 p.m. and on Friday and Saturday from 10 a.m. to midnight. We're …

The name provides a clue, provided you're interested in that sort of thing. Carina is not from this region; she's from Münster. The 27-year-old event manager (Bachelor of Arts) is …

  Zu einer der wichtigsten Fachbesuchermessen hat sich mittlerweile die Mainzer Weinbörse am 28. und 29. April entwickelt …

  Over the course of the years, the Mainzer Weinbörse has evolved into one of the most important wine trade fairs. Dates: 28 and 29 April 2013. …

Man kann es am Namen erraten, vorausgesetzt man interessiert sich für dieses Thema. Carina kommt nicht aus unserer Gegend, sondern aus Münster. Die 27-jährige Eventmanagerin …

AUTHENTISCHER GENUSS Wiesbadens Innenstadt ist in Kürze um eine Attraktion reicher: Das Weingut Balthasar Ress aus Hattenheim/Rheingau eröffnet am 5. und 6. April seine neue …

Schließlich begann die Geschichte des Weinguts als kleiner Ableger des damaligen großen Hotel Ress in Hattenheim, das heute unter neuem Eigentümern als Kronenschlösschen weiterhin …

Der Umbau unserer Balthasar Ress "Weinbar & Vinothek" in Wiesbaden ist in vollem Gange. Überzeugen Sie sich selbst. Hier die Bildergalerie und ein "Making of"-Video.   …

Wir haben einige unserer Basisweine gefüllt und ich muss sagen, sie machen enorm viel Spaß. 2012 entwickelt sich doch sehr erfreulich. Die extrem lange und penible Ernte, die wir …

Einer der sicherlich schwierigsten Jahrgänge in den letzten zwei Jahrzehnten war der Jahrgang 2006. Ein enormer Fäulnisdruck machte den Trauben so zu schaffen, dass allerorten …

Endlich ist es wieder soweit, unser mit Abstand wichtigster Wein - unsere Visitenkarte - ist endlich wieder verfügbar:   2012 "Von Unserm" Rheingau Riesling trocken   Seit nunmehr …

Eröffnung der Balthasar Ress Weinbar & Vinothek! Am 5. April 2013 eröffnen wir unsere neue "Weinbar & Vinothek" in Wiesbaden. Seien Sie dabei, wenn wir ein neues Ausrufezeichen in …

Renovations in our Weinbar & Vinothek are in high gear. See yourself: pictures and a "making of" video. …

The history of the wine estate began as small branch operation of Hotel Ress in Hattenheim, a large hotel in its day. Today, under new ownership and the name Kronenschlösschen, it …

The 2012 wines are developing quite nicely. The extremely long and exacting harvest was worth the effort. The fully ripe taste of the grapes is reflected in that of the wines - …

Surely one of the most difficult vintages of the past twenty years was 2006. Fungal disease was rampant. As a result, it was a very painstaking harvest and put growers under …

At long last, our most important wine by far - our calling card - is finally available again: 2012 "Von Unserm" Rheingau Riesling trocken. This house brand of Balthasar Ress has …

For all who are not (yet) wineBankers but have always wanted to to see the wineBANK, here's your chance: 11 April 2013, after 7:00 p.m. As part of our "After Work Banking" …

Nina Baumgärtner (30) joined our team in February 2013. She and Carina Diepenbrock will manage our new "Weinbar & Vinothek" on Mauergasse in downtown Wiesbaden. After her …

Opening of the Balthasar Ress Weinbar & Vinothek! On 4 April 2013, we're opening our new Weinbar & Vinothek in Wiesbaden. Be there for the launch when we set a milestone in wine …

Nina Baumgärtner (30) ist seit Februar in unserem Team. Sie übernimmt zusammen mit Carina Diepenbrock die Leitung unserer neuen "Weinbar & Vinothek" in der Mauergasse in …

Everyone is quite excited and anticipation is great. Without going into too much detail, I can certainly say the following: my estate manager, Dirk Würtz, is smiling from ear to …

For years, we've devoted considerable energy to our Internet presence - a medium which has become virtually indispensable and is increasingly important from day to day. In …

He was referring to the fact that a finished wine can only be as good as the components with which it is made. By the way, the more elegant expression for "blend" is "cuvée" - but …

We're committed to holding a few special wines from particularly good vintages in reserve. On the one hand, we ourselves want to be able to monitor the wines' development. On the …

This month, we can finally present our new spirits. We have tried very hard to give these aged spirits an attractive look and we're convinced that we've succeeded. Three different …

The first three years were exciting and very entertaining. We can proudly say that the wineBANK is a true success. At this writing, there are only three compartments available. …

Visit us at ProWein . The world's most important wine trade fair opens its doors from 24 to 26 March 2013 in Düsseldorf. Once again, we'll be on hand at two wine stands. Weingut …

We've expanded our production team. Jens Gundlich has been with us at the estate since 1 Janaury 2013. He trained as an automotive mechanic at Mercedes Benz, but has been involved …

Alle sind extrem gespannt, die Vorfreude ist groß. Ohne zu viel vorwegzunehmen, kann ich jetzt sicherlich schon eines sagen: Mein Betriebsleiter Dirk Würtz strahlt über beide …

Damit wollte er zum Ausdruck bringen, dass ein Wein immer nur so gut ist, wie die einzelnen Partien, aus denen er besteht. Das elegantere Wort für "Verschnitt" ist übrigens der …

Seit Jahren kümmern wir uns intensiv um unsere Präsenz im Internet. Ein Medium, dass definitiv nicht mehr wegzudenken ist und beinahe täglich an Bedeutung zunimmt. Neben unseren …

Eine unserer wichtigsten Maximen, ist das aufbewahren ganz bestimmter Weine aus ganz besonderen Jahrgängen. Zum einen wollen wir selbst über die Jahre beobachten können, wie sich …

Diesen Monat ist es soweit und wir können Ihnen endlich unsere neuen Spirituosen präsentieren. Wir haben uns wirklich sehr viel Mühe gegeben, den nunmehr über Jahrzehnten …

Die ersten drei Jahre waren aufregend und sehr kurzweilig. Die wineBANK, und das können wir voller Stolz sagen, ist ein echter Erfolg. Aktuell sind lediglich nur noch drei Fächer …

Unser Produktionsteam hat Verstärkung bekommen. Seit dem 1. Januar ist Jens Gundlich bei uns im Weingut. Jens hat bei Mercedes Benz KFZ-Mechaniker gelernt, ist aber bereits seit …

Besuchen sie uns auf der ProWein! Vom 24. bis 26. März 2013 öffnet eine der wichtigsten Weinmessen der Welt ihre Tore. Auch wir sind wieder mit zwei Ständen vertreten. Das Weingut …

The harvest was one of the most pleasant and exciting in the history of Weingut Balthasar Ress and it concluded as we had hoped - on the night of 8 to 9 December, we were able to …

As of vintage 2012, the origin of VDP members' wines will be classified according to the following four-tier pyramid:    VDP. GROSSE LAGE VDP. ERSTE LAGE VDP. ORTSWEIN VDP. …

The young wines are lying in casks or tanks; normally, nothing is fermenting. Due to the cold, wines that should continue to ferment are taking a temporary break. For certain …

The older a well-maintained vineyard becomes, the more concentrated and flavorful are its grapes and the easier it is to produce an expressive wine from them. The grapes for "VON …

Among other things, this means that wineBANKers can look forward to another diverse round of "wineBANKers' tables" - we've come up with a really fantastic program for you in 2013. …

Stefan has been with us since September 2012. The 29-year-old Pfälzer is a trained cellar master who worked at the cooperative winery in Forst/Pfalz before coming to the Rheingau. …

Effective immediately (yes, starting in January), you'll find us there every weekend, weather permitting. Enjoy this beautiful spot directly on the bank of the Rhine (opposite the …

As long ago as the 1980s, Stefan Ress, a great fan of the fine arts, introduced artist labels for particularly fine wines. Internationally renowned artists, such as Otmar Alt and …

Die Ernte war eine der schönsten und aufregendsten meiner bisherigen Karriere und der Abschluss war wie erhofft - wir konnten in der Nacht des 8. Dezember einen Eiswein ernten. …

Im Januar 2012 hat der VDP Bundesverband (Die Prädikatsweingüter) die Fortentwicklung der bestehenden VDP-Klassifikation beschlossen. Ab dem Jahrgang 2012 gilt somit die neue …

Die Jungweine liegen in ihren Fässern, in der Regel gärt nichts. Die Weine, die noch gären sollen, machen aufgrund der Kälte eine Pause. Das einzige was wir momentan machen, ist …

Je älter ein gut gepflegter Weinberg wird, umso konzentrierter und geschmackvoller werden die Trauben und umso einfacher wird es, einen ausdrucksstarken Wein zu produzieren. Die …

Für die wineBANKER heißt das, dass es unter Anderem wieder abwechslungsreiche "wineBANKERS-Table" geben wird. 2013 haben wir wieder ein ganz fantastisches Programm für Sie …

Stefan ist seit September 2012 bei uns. Der gebürtige 29jährige Pfälzer ist gelernter Küfermeister und kam vom Winzerverein Forst in den Rheingau. Wie sich das für einen echten …

Sie finden uns dort ab sofort (ja, jetzt bereits ab Januar!) an jedem Wochenende bei schönem Wetter. Genießen Sie diesen wunderschönen Platz direkt am Rhein auch im Winter. Wir …

Bereits in den 80er Jahren führte Stefan Ress, ein großer Freund der bildenden Künste, für ganz besondere Weine des Weinguts "Künstleretiketten" ein. International bekannte und …