Gutsausschank

Willkommen im Gutsausschank Balthasar Ress Gutshaus in Hattenheim

Erleben Sie eine einzigartige kulinarische Reise inmitten der malerischen Weinberge des Rheingaus. Unser Gutsausschank, betrieben von der renommierten Kochwerkstatt Wiesbaden, ist ein Ort, an dem Genuss und Gastfreundschaft zu Hause sind.

Die Kochwerkstatt Wiesbaden: Meister des feinen Geschmacks

Unsere Exklusiv-Caterer, die Köche und Grillmeister der Kochwerkstatt Wiesbaden, bringen eine beeindruckende Erfahrung im Fine Dining mit. Ihre Leidenschaft für hochwertige Zutaten und die Liebe zur Perfektion im Kochen verleihen jedem Gericht eine einzigartige Note. Bei ihnen hört die Kunst des Genießens nie auf - sie fangen erst an, wenn andere aufhören.

Modernste Gastlichkeit trifft auf regionale Produkte

In unserem Gutsausschank erleben Sie die perfekte Symbiose aus moderner Gastlichkeit und traditionellem Weingut-Charme. Wir heißen Sie herzlich willkommen, unsere Weine zu verkosten und die kulinarischen Meisterwerke der Kochwerkstatt Wiesbaden zu genießen. Hier verschmelzen die Aromen unserer Weine mit den Köstlichkeiten aus der Küche zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Öffnungszeiten

Unser Gutsausschank öffnet saisonal, um die besten Produkte der Region und die Frische der Jahreszeiten zu präsentieren. Unsere aktuellen Öffnungszeiten und Termine finden Sie hier.

Wir freuen uns, Sie im Gutsausschank Balthasar Ress Gutshaus begrüßen zu dürfen, wo Wein und Gastfreundschaft in perfekter Harmonie zusammenkommen. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und entdecken Sie den Rheingau auf ganz neue Weise.

Wir wünschen Ihnen viele feine Momente.

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Aus unserem Online-Shop


Aktuelles bei Balthasar Ress


Termine

Donnerstag, 07.09.2023

Die Gastronomie des Hessischen Staatstheaters „DAS FOYER“ schenkt am „Balthasar Ress Riesling Rider“ an den Theaterkolonnaden

News

14.02.2024

Es gibt einen neuen Helden in der Welt der feinen Weine: PETMAN - der Riesling Superheld!

So wie Batman für Gerechtigkeit und Mut steht, verkörpert PETMAN Raffinesse, Kühnheit und einen einzigartigen Charakter, der ihn von allen

Pressespiegel

19.02.2024

Falstaff Spätburgunder Trophy 2024: >>Caviar<< Pinot Noir überzeugt jahrgangsübergreifend

Im Rahmen der Falstaff Spätburgunder Trophy 2024 konnte unser Rheingau >>Caviar<< Pinot Noir trocken überzeugen und wurde mit

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