News

Es gibt einen neuen Helden in der Welt der feinen Weine: PETMAN - der Riesling Superheld!

14.02.2024

So wie Batman für Gerechtigkeit und Mut steht, verkörpert PETMAN Raffinesse, Kühnheit und einen einzigartigen Charakter, der ihn von allen anderen abhebt. Mit viel Hingabe und …

Balthasar Ress erhält Fair Choice Zertifizierung für nachhaltige Weinproduktion

17.01.2024

Wir freuen uns, dass wir nun stolz das FairChoice-Zertifikat für nachhaltige Weinproduktion tragen. Diese Auszeichnung ist ein Meilenstein auf unserem Weg zu einer umweltbewussten …

Rückblick auf die Balthasar Ress Glorious Night 2023

15.11.2023

Die Glorious Night 2023 mag vorüber sein, doch die Glanzmomente dieses außergewöhnlichen Abends hallen noch nach! Unser herzlicher Dank gilt all unseren geschätzten Gästen und …

VINOTHEK GESCHLOSSEN AM 12.11.2023

08.11.2023

Bitte beachten Sie, dass unsere Vinothek am Sonntag, den 12.11.2023 leider geschlossen bleiben muss. Wir bitten um Ihr Verständnis! …

Glühweinausschank vor den Balthasar Ress Weinbars & Vinotheken

08.11.2023

Auch dieses Jahr schenken wir vor unseren Weinbars & Vinotheken in Wiesbaden und Frankfurt wieder leckeren hausgemachten Winzerglühwein aus. Dabei können Sie zwischen weißem …

Erntebericht Rheingau 2023

23.10.2023

Das Weinjahr 2023 begann im Rheingau mit kühleren Temperaturen und einer etwa 4-wöchigen Verzögerung im Blühprozess im Vergleich zu den letzten 5 Jahren. Der verregnete und kühle …

Erntebericht Sylt 2023

02.10.2023

Am Samstag, den 23. September 2023, begab sich unser hochmotiviertes Lese-Dream Team auf die Insel, um unseren nördlichsten Weinberg in Keitum auf Sylt zu lesen. Das Team bestand …

Gerolsteiner Weinplaces: Balthasar Ress Weinbar & Vinothek Wiesbaden zum Wein-Hotspot gekürt

25.09.2023

Seit 2014 kürt Gerolsteiner in jährlichen Abständen die Wein Hotspots des Landes und ernennt sie zum "Gerolsteiner Weinplace". Als solcher wurde nun auch kürzlich unsere Balthasar …

Rebstockpächterlese Termine

06.09.2023

Die Termine für 2023 stehen fest! Liebe Freunde des Hauses, es ist soweit, wir haben die Termine für die diesjährigen Rebstockpächterlesen: SYLT: Die Rebstockpächterlese in …

Rheingauer Weinwoche: Christian Ress schenkt zum Wohle von "Ihnen leuchtet ein Licht" aus

26.07.2023

Am 15.8. wird Christian Ress von 20:00 bis 22:00 Uhr am Stand der VRM (Stand 50) Wein während der Rheingauer Weinwoche ausschenken! Seit über 30 Jahren unterstützt der Weinstand …

Subskriptionsangebot 2023

27.06.2023

Entdecken Sie jetzt unser diesjähriges Subskriptionsangebot und sichern Sie sich Ihre Großen Gewächse noch vor offiziellem Verkaufsstart am 1. September zum Vorteilspreis mit …

Der erste Signaturjahrgang unseres Betriebsleiters Markus Roll ist nun verfügbar

10.05.2023

Nun, da der 2022er Jahrgang endlich gefüllt ist, möchten wir Ihnen den ersten Signaturjahrgang unseres Betriebsleiters Markus Roll vorstellen, der mit seiner Stilrichtung eine …

Balthasar Ress Weinbar & Vinothek Wiesbaden unter den TOP 5!

28.03.2023

In der Online-Abstimmung des Wiesbadener Kuriers wurden die Leserinnen und Leser nach der besten Weinbar Wiesbadens gefragt. Dabei erreichten wir mit der Balthasar Ress Weinbar …

5 Sterne für die Balthasar Ress Suite

22.03.2023

Wir sind außerordentlich stolz auf die höchste Auszeichnung mit 5 von 5 möglichen Sternen des Deutschen Tourismus Verbandes für unsere Balthasar Ress Suite. Ferienzimmer mit …

Besuchen Sie uns auf der Pro Wein 2023!

14.03.2023

Vom 19. bis 21. März sind wir auf der Pro Wein Düsseldorf am Veritable Gemeinschaftsstand in Halle 9 D90 vertreten. Neben unserem neuen Pet Nat und den ersten Weinen des 2022er …

Christian Ress übergibt weitere Spende zur Förderung junger Nachwuchsmusiker

07.03.2023

Zum wiederholten Mal spendet Christian Ress, Inhaber und Geschäftsführer des Weingutes Balthasar Ress aus Hattenheim, an den Verein „Zukunft Klassik e.V.“, eine Initiative des …

Jetzt neu: Unser alkoholfreier Mousseux >>Gross & Artig<<

24.02.2023

Dürfen wir vorstellen? Ab sofort erhalten Sie bei uns den Gross & Artig - einen alkoholfreien Mousseux... Einen besonderen Anlass kann man mit unserem alkoholfreien Mousseux …

Straußwirtschaft im Balthasar Ress Gutshaus

25.11.2022

Im Dezember öffnen wir die Tore des Balthasar Ress Gutshauses für unsere neue Straußwirtschaft! Kommen Sie gerne vorbei und besuchen Sie uns im Balthasar Ress Gutshaus, in der …

Glühweinausschank vor unseren Weinbars & Vinotheken

21.11.2022

Ab sofort schenken wir vor unseren Weinbars & Vinotheken in Wiesbaden und Frankfurt wieder leckeren hausgemachten Winzerglühwein aus. Dabei können Sie zwischen weißem Glühwein …

Erntebericht Rheingau 2022

20.10.2022

Ein weiteres ereignisreiches Weinbaujahr neigt sich dem Ende zu. Das Jahr begann bereits mit einem warmen Frühling, was zur Folge hatte, dass sich die Reben schnell entwickelten. …

Erntebericht Sylt 2022

10.10.2022

Die 2022er Lese unseres Sylter Weinberges in Keitum kann man gut unter dem Oberbegriff Flexibilität zusammenfassen. Der diesjährige Lesezeitpunkt wurde ursprünglich auf Basis der …

Feine Weine in feinen Établissements

27.09.2022

Feine Weine und feine Gerichte geben aus hedonistischer Sicht ein ultimatives Pärchen ab. Gleich zwei neue Pärchen haben sich in diesem Monat in Deutschlands Spitzenrestaurants …

Wrap Up Rebstockpächterlese Sylt 2022

20.09.2022

Da wir unseren Sylter Solaris Trauben noch mehr Zeit zum Reifen gewähren wollten und es nicht über Herz brachten, den 150 Sylter Rebstockpächtern kurzfristig abzusagen, wurde die …

Weinbar & Vinothek Wiesbaden X Stadtfest Wiesbaden 2022

16.09.2022

Statten Sie uns vom 23. bis 25. September auf dem Stadtfest in Wiesbaden einen Besuch in der Balthasar Ress Weinbar & Vinothek Wiesbaden ab. Die Weinbar & Vinothek hat an …

Feine Weine von Balthasar Ress hoch über den Wolken

15.09.2022

Feine Weine von Balthasar Ress, wie beispielsweise der »RHEINGAU HELD« Riesling trocken, können fortan auch auf First Class Flügen von Lufthansa genossen werden. Tun Sie mit dem …

Cookie-Annahme und Altersverifikation

Balthasar Ress bietet Ihnen feine Weine und feine Momente.

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