Weinbar & Vinothek in Wiesbaden

Balthasar Ress war Gastgeber aus Leidenschaft. Auch sein Nachfahre Christian Ress besitzt dieses Gen und träumte lange von einer eigenen Weinbar unter dem Namen des Weinguts. In 2013 ergab sich eine Gelegenheit zur Umsetzung in einem denkmalgeschützten Gebäude in der Mauergasse in Wiesbaden. Das zwischenzeitlich entwickelte Konzept wurde aus der Schublade geholt.

Seit der Eröffnung im April 2013 bereichert die damals erste Balthasar Ress Weinbar & Vinothek die Wiesbadener Innenstadt. Mitten in der Fußgängerzone der hessischen Landeshauptstadt, in der Mauergasse 10, ist sie mittlerweile zu einem festen Treffpunkt für Genießer geworden. An sechs Tagen in der Woche können zahlreiche BALTHASAR RESS Weine sowie ausgewählte Weine befreundeter Weingüter glasweise genossen und zu Gutspreisen mitgenommen oder bestellt werden (in Wiesbaden, Frankfurt und dem Rheingau Lieferung frei Haus ohne Mindestbestellmenge). Daneben werden handwerklich zubereitete kleine Speisen und Köstlichkeiten angeboten. Themenabende und Verkostungen sowie Live-Musik an vielen Samstagen runden das Angebot ab.

Geschlossene Gesellschaften

Die Weinbar & Vinothek können Sie für Ihre Feier oder Ihren Empfang exklusiv, auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten, gegen eine Mindestumsatzvereinbarung in Anspruch nehmen. Reservierungen einzelner Tische oder der höheren hinteren Ebene werden ebenfalls gerne entgegengenommen. Auch exklusiv für Ihre Gruppe arrangierte Weinproben können vor Ort durchgeführt werden. Je nach Konzept finden bis zu 35 Personen im Innenbereich Platz.

Weinprobe/Empfang anfragen

BR Weinclub

Für 49,00 EUR im Monat erhalten BR-Weinclub-Mitglieder jeden Monat ein Probepaket frei Haus und genießen zahlreiche weitere Privilegien, wie versandkostenfreier Versand in Deutschland und Österreich ohne Mindestbestellmenge, 10% auf alle Weinbestellungen und vieles mehr...

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Balthasar Ress Weinclub

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Aktuelles bei Balthasar Ress


Termine

Donnerstag, 25.11.2021

Vom 25. November 2021 bis zum 9. Januar 2022 betreibt Balthasar Ress in Kooperation mit Olivier Urban, Isa Ay und Bernd Zehner von der Kochwerkstatt

News

07.12.2021

Seit 2009 besitzen wir einen kleinen Weinberg in Keitum auf Sylt und zählen somit zu den wenigen Weingütern, die am nördlichsten Ort Deutschlands

Pressespiegel

02.12.2021

Wir freuen uns sehr, dass der Feinschmecker uns als eines der besten Weingüter Deutschlands ausgezeichnet hat.

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