Ihre Veranstaltung

Wir bieten durch die verschiedenen Standorte in Hattenheim, Frankfurt und Wiesbaden, die technische Ausstattung der Veranstaltungsräume und die profunde Erfahrung als Gastgeber zahlreiche Möglichkeiten und Konzepte für Ihren besonderen Anlass mit bis zu 145 Personen.

Ob das ausgelassene Feiern, das produktive Tagen, das diskrete Besprechen, das erholsame Wandern in den Weinbergen oder das Lernen rund um das Thema Wein im Vordergrund steht, für all dies haben wir den passenden Raum und das richtige Konzept.

Unser Cateringpartner

Die Kochwerkstatt Wiesbaden widmet sich der feinen Verköstigung unserer Gäste. Sie setzt sich zusammen aus einem Kollektiv erfahrener Köche und Grillmeister, die ihre Wurzeln im Fine Dining haben. Gepaart mit moderner Gastlichkeit verleihen sie dem Hochgenuss ihre persönliche Note. Ganz nach dem Motto: Wo andere aufhören, fangen sie erst an!

Wir stellen Ihnen mit der Kochwerkstatt einen erfahrenen, leistungsstarken Caterer zur Seite, der Ihre Veranstaltung mit einem maßgeschneiderten kulinarischen Konzept abrundet.

Für eine individuelle Beratung freuen wir uns auf ein Gespräch mit Ihnen über Ihre Vorstellungen! Sprechen Sie uns gerne an!

 

Wichtiger Hinweis: Wir wissen, dass die aktuellen Corona-Bedingungen für die Planung von Veranstaltungen sehr große Unsicherheiten mit sich bringen – auch sicher noch weit in das Jahr 2023 hinein. Damit zumindest etwaige Stornokosten in dieser Zeit nicht zu Ihrer Sorge werden, bieten wir kulante Regelungen mit auch kurzfristigen kostenfreien Stornomöglichkeiten an. Sprechen Sie uns bitte darauf an!

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Aus unserem Online-Shop


Aktuelles bei Balthasar Ress


Termine

Freitag, 23.12.2022

Feiern Sie am 23. Dezember ab 19:30 Uhr mit uns bei ausdrucksvoller Live-Musik von Rami Hattab in der Weinbar & Vinothek

News

25.11.2022

Im Dezember öffnen wir die Tore des Balthasar Ress Gutshauses für unsere neue Straußwirtschaft!

Kommen Sie gerne vorbei und besuchen Sie

Pressespiegel

21.10.2022

Wir freuen uns über die Bewertung unseres 2021er Pétillant Naturel Riesling trocken mit 90 Punkten durch Falstaff.

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