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Balthasar Ress bietet durch die verschiedenen Standorte in Hattenheim, Frankfurt und Wiesbaden  die technische Ausstattung der Veranstaltungsräume und die profunde Erfahrung als Gastgeber. Zahlreiche Möglichkeiten und Konzepte stehen für Ihren besonderen Anlass mit bis zu 145 Personen zur Verfügung.

Ob das ausgelassene Feiern, das produktive Tagen, das diskrete Besprechen, das erholsame Wandern in den Weinbergen oder das Lernen rund um das Thema Wein im Vordergrund steht, für all dies haben wir den passenden Raum und das richtige Konzept. Unser hauseigener Caterer Gabi Würtz bietet eine breite Palette an gastronomischen Leistungen in-house.

Für eine individuelle Beratung freuen wir uns auf ein Gespräch mit Ihnen über Ihre Vorstellungen!

Wir wissen, dass die aktuellen Corona-Bedingungen für die Planung von Veranstaltungen sehr große Unsicherheiten mit sich bringen – auch sicher noch weit in das Jahr 2021 hinein. Damit zumindest etwaige Stornokosten in dieser Zeit nicht zu Ihrer Sorge werden, bieten wir kulante Regelungen mit auch kurzfristigen kostenfreien Stornomöglichkeiten an. Sprechen Sie uns bitte darauf an!

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Aktuelles bei Balthasar Ress


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Montag, 01.03.2021

Dinner 2-Sternekoch Tohru Nakamura & Château Pichon–Lalande-Comtesse

Tohru Nakamura zählt seit Jahren zu den besten Chefs in Deutschland, schon lang

News

18.12.2020

Leider konnte in diesem Jahr die Weinlese nicht wie gewohnt mit unseren Rebstockpächtern auf Sylt stattfinden. Dennoch können wir auf ein

Pressespiegel

01.01.2021

von wein.plus. Fester, nussiger und noch leicht hefiger, eine Spur malziger Duft nach reifen, teils kandierten und eingemachten, teils exotischen

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