News
Rebstockpächterlese im Hattenheimer Engelmannsberg 2017
Die Rebstockpächterlese im Hattenheimer Engelmannsberg fällt dieses Jahr wetterbedingt leider aus! Für alle Rebstockpächter, die sich zu diesem Event angemeldet haben gilt: …
Rebstockpächterlese in Keitum auf Sylt 2017
Endlich ist es wieder soweit! Die fünfte Weinlese der Rebstockpächter in Keitum auf Sylt wird am Sonntag, den 08.10.2017 stattfinden. Als Sylter Rebstockpächter erhalten Sie …
Erntebericht Hattenheim Engelmannsberg 2016
Die beinahe unendlichen Regenmengen von November 2015 bis in den Juni des aktuellen Jahres, haben uns in Sachen Pflanzenschutz vor fast unlösbare Aufgaben gestellt. Umso stolzer …
Erntebericht Schloss Reichartshausen 2016
Durch die Nähe zum Rhein wurde es selbst in den wenigen regenfreien Tagen in diesem Weinberg nie wirklich trocken. Trotz dieser schlechten Bedingungen und einem dauerhaften …
Erntebericht Jahrgang 2016
Der Winter war, wie eigentlich beinahe immer in den letzten Jahren, zu warm. Im März wurde es dann etwas kühler, sodass die Reben erst Ende April austrieben. Alles war eigentlich …
Erntebericht Sylt 2016
Auch auf Sylt war das Wetter in diesem Jahr zunächst alles andere als angenehm. Es war zu kalt und eindeutig zu nass. Dafür entlohnten dann die Monate Juli und August und der …
Erntebericht Hattenheim Engelmannsberg 2015
Seit knapp 150 Jahren, also seit Anbeginn der Weingutsgeschichte, verfügen wir hier über Weinbergsbesitz. Heute ist der Engelmannsberg als „VDP.ERSTE LAGE“ klassifiziert und …
Erntebericht Schloss Reichartshausen 2015
Die in unmittelbarer Rheinnähe gelegenen Weinberge eignen sich Jahr für Jahr ganz hervorragend für die Produktion von restsüßen Kabinett- und Spätleseweinen. Während 2014 die …
Erntebericht Sylt 2015
Hatten wir im letzten Jahr noch traumhafte Wetterverhältnisse auf der Insel, so war das Jahr 2015, was das Wetter anging, doch eher durchwachsen. Während wir hier im Rheingau …
Erntebericht Jahrgang 2015
Die letzten Jahre glichen einer Achterbahn in Sachen Wetter und Vegetationsverlauf und auch 2015 war alles nicht gerade das, was man als "normal" bezeichnen könnte. Es war warm, …
Harvest report 2015
It was warm – actually, hot – for weeks and months on end. In addition, it was extremely dry. Memories of the unusually hot and dry weather of 2003 automatically come to mind. …
News November
It was warm – actually, hot – for weeks and months on end. In addition, it was extremely dry. Memories of the unusually hot and dry weather of 2003 automatically come to mind. …
News Oktober 2015
Die letzten Jahre glichen einer Achterbahn in Sachen Wetter und Vegetationsverlauf und auch 2015 war alles nicht gerade das, was man als "normal" bezeichnen könnte. Es war warm, …
PRESSEMITTEILUNG: Weinlese auf Sylt
„Auch wenn es immer ein wahnsinniger Aufwand ist, freuen wir uns auf den neuen SÖL‘RING®-Jahrgang!“, erklärt Christian Ress. Vor sechs Jahren legte er mit seinem Team den Weinberg …
Wine of the Month - October 2015
Today we would like to introduce you to a wine that we offer for the first time in the current vintage 2014: VDP.ERSTE LAGE ® ****************************** 2014 Balthasar Ress …
Wein des Monats September 2015
Seit dem 01. September 2015 dürfen die Großen Gewächse (GG) aus VDP.GROSSE LAGE® vermarktet werden. VDP.GROSSE LAGE® zeichnet die hochwertigsten deutschen Weinberge aus. Die Lagen …
Rheingauer Weinwoche & After Party in der Weinbar & Vinothek
Liebe Weinfreunde, zur bevorstehenden Rheingauer Weinwoche ab dem 14.08. haben wir folgende geänderte Öffnungszeiten: Fr, 14.08. und Sa, 15.08. 10.00 bis 02.00 Uhr Mo, …
Nachricht von Christian Ress August / September 2015
Im „hr-fernsehen“, in der Sendung „herkules“, sehen sie einen ausführlichen Bericht über unseren Sylter Weinberg und unser Engagement dort. Es lohnt sich garantiert, denn es …
Message from Christian Ress August / September 2015
There will be a comprehensive reportage on the program "hercules” on hessischer Rundfunk (hr), the local Hessian TV channel. For access via computer: hr live tv. It’s well worth …
News August / September 2015
You can reserve a table in advance and once again, you can preorder platters of ham, cheese, and cold cuts that will be delivered to your table by the Balthasar Ress Weinbar & …
Aus Keller und Weinberg August / September 2015
Unsere Reben können dringend noch etwas Wasser gebrauchen, wenngleich das nicht so sein muss wie im letzten Jahr. Da fing es Ende Juli an zu regnen und hörte quasi fast nicht mehr …
From vineyard to cellar August / September 2015
There was a period when it cooled off somewhat and it rained a bit, but nothing really significant. The first half of the year was one of the driest. People say that worldwide, …
Frisch gefüllt August / September 2015
Der Wein entstammt natürlich ausnahmslos aus unseren Hattenheimer Lagen. Der Ortswein ist quasi der Einstieg und der Ausblick auf das, was unsere hervorragenden Hattenheimer Lagen …
Employee profile August / September 2015
After Clemens von Eltz, he is the second “noble” on staff...for whatever it’s worth. The 25-year-old von Oetinger completed his vintner’s training successfully and with flying …
Mitarbeiterporträt August / September 2015
Damit haben wir, neben Clemens von Eltz, den zweiten Adeligen im Haus. Was immer das auch bedeuten mag… Der 25-jährige von Oetinger hat seine Ausbildung zum Winzer erfolgreich und …