Aus Keller und Weinberg Mai 2013 II

Es ist kalt, es regnet und wirklich hell ist es auch nicht. Dementsprechend schwierig ist die Arbeit in den Weinbergen. An Bodenbearbeitung mit den Traktoren ist fast gar nicht zu denken, die erste Runde Pflanzenschutz haben wir gerade so hinbekommen. Aber auch nur, weil wir an den einzigen beiden trockenen Tagen quasi rund um die Uhr gefahren sind. Gehe ich nach den gängigen, und manchmal tatsächlich zutreffenden Bauernregeln, dann ist alles gut: "Mai kühl und naß füllt dem Bauer Scheune und Fass". Es besteht also Hoffnung… Tatsächlich ist es so, dass die Wasserspeicher der Böden jetzt voll sind. So voll, dass sie einen trockenen Sommer locker wegstecken können. Falls der Sommer jemals kommen sollte. Ich glaube ehrlich gesagt nicht, dass wir in diesem Jahr echte Hitzewellen zu erwarten haben. Mein persönliches Wetterorakel sagt da etwas ganz anders. Ich würde mich allerdings sehr freuen, wenn ich mich täuschen würde. Für die kommende Woche ist endlich einmal trockenen Wetter gemeldet. Ich bin gespannt. Alles in Allem sieht das aber bereits jetzt schon nach einem späten Herbst aus…

 

In den kommenden zwei Wochen werden wir unsere trockenen Lagenweine füllen. Also die Weine, die erstmalig für das VDP "Grosse Gewächs" vorgesehen sind. Zum ersten Mal wird es einen trockenen Riesling aus dem Hattenheimer Wisselbrunnen und dem Erbacher Marcobrunn geben. Letzterer soll allerdings kein "Grosses Gewächs" werden, sondern kommt ausschließlich in unsere Brunnenkiste. 

 

 

Damit ist der Jahrgang 2012 Geschichte, zumindest für uns hier in der Produktion...