Die Bar in Wiesbaden für Ihr Event

Balthasar Ress war Gastgeber aus Leidenschaft. Auch sein Nachfahre Christian Ress besitzt dieses Gen und träumte lange von einer eigenen Weinbar unter dem Namen des Weinguts. In 2013 ergab sich eine Gelegenheit zur Umsetzung in einem denkmalgeschützten Gebäude in der Mauergasse in Wiesbaden und das zwischenzeitlich entwickelte Konzept wurde aus der Schublade geholt.

Seit der Eröffnung im April 2013 bereichert die damals erste Balthasar Ress Weinbar & Vinothek die Wiesbadener Innenstadt. Mitten in der Fußgängerzone, in der Mauergasse 10, ist sie mittlerweile zu einem festen Treffpunkt für Genießer in der hessischen Landeshauptstadt geworden.

Geschlossene Gesellschaften

Die Weinbar steht als Eventlocation auch für geschlossene Veranstaltungen gegen Vereinbarung eines Mindestumsatzes zur Verfügung. Moderierte Weinproben werden gegen pauschales Entgelt (auch parallel zum normalen Barbetrieb) durchgeführt. Für alle Events, bei denen eine "Bar-Atmosphäre" gewünscht ist, bietet die Balthasar Ress Weinbar & Vinothek für max. 35 Gäste eine Lösung in bester Innenstadtlage, bequemer Erreichbarkeit (auch mit dem ÖPN) und nahegelegenen Parkmöglichkeiten.

Als Speiseauswahl für Ihre Veranstaltung kommt entweder das Angebot aus der kleinen Bistroküche in Frage oder ein maßgeschneidertes Catering von unseren externen Partnern.

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Aktuelles bei Balthasar Ress


Termine

Donnerstag, 25.11.2021

Vom 25. November 2021 bis zum 9. Januar 2022 betreibt Balthasar Ress in Kooperation mit Olivier Urban, Isa Ay und Bernd Zehner von der Kochwerkstatt

News

07.12.2021

Seit 2009 besitzen wir einen kleinen Weinberg in Keitum auf Sylt und zählen somit zu den wenigen Weingütern, die am nördlichsten Ort Deutschlands

Pressespiegel

02.12.2021

Wir freuen uns sehr, dass der Feinschmecker uns als eines der besten Weingüter Deutschlands ausgezeichnet hat.

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