Pressespiegel

"16.5; Drink 2015-2025   Quite thrilling tension on the nose with just a hint of reduction but clear vineyard expression. A real tightrope walk and the sweetness well held in. …

""Auf dem Atlas der Weinkenner ernst genommen" Welche Rolle spielt der Wirtschaftsfaktor Wein? Und wie vermarktet sich die Branche in Wiesbaden und im Rheingau? Dazu diskutierte …

"...Deshalb gehe es an diesem Abend vor allem um die Frage, "wo steht der Rheingauer Wein. Geht es ihm gut oder muss er die ausländische Konkurrenz fürchten?". Wie Ress sagte, …

"...Ein mutiger und verdienstvoller Schritt ist in jedem Fall die Eröffnung einer Weinbar mit Vinothek in der Wiesbadener Mauergasse, wo es zu den Weinen des Weinguts Ress auch …

"...On our way to our last meeting, we came across a totally unexpected product, a German brandy called Alter Weinbrand Balthasar Ress.   Ress is a wine producer from the Rheingau …

"..."Ich fand es schön so viel Hintergrundwissen zum Thema Wein zu bekommen. Bei einer 'normalen' Weinprobe werden ja sonst immer nur die Weine probiert", gab Teilnehmer Ulrich …

"...Am Dienstag sollten eine 12-Liter-Flasche sowie 18 Magnumflaschen Weißwein aus dem Baggerseee in Diez geborgen werden. Eine Kiste, sprich neun Flaschen, aber blieb …

"...Schmeckt er oder schmeckt er nicht? Und schmeckt er anders, als der Wein, der im Keller liegt? Das war drei Jahre lang die Frage, nachdem der Hattenheimer Winzer Christian …

"...Bei Sonnenschein und angenehmen Temperaturen steigen die Taucher ins Wasser und waren rasch von der Oberfläche verschwunden. Begleitet wurden sie von einem Boot, das Andreas …

"...Der Chef des Weinguts Balthasar Ress hatte 2010 zum 140-jährigen Bestehen des Unternehmens 18 Magnum- und eine 12-Liter-Flasche in 22 Metern Tiefe versenkt. Er verspricht sich …

"...Von drei versenkten Kisten konnten nur zwei heraufgeholt worden - darin: neun Magnumflaschen und eine Zwölf-Liter-Flasche Weißwein. Die dritte Kiste mit weiteren neun Flaschen …

"...Schmeckt er oder schmeckt er nicht? Und schmeckt er anders, als der Wein, der im Keller liegt?..."     PDF Ergänzung zum Artikel …

"...Wiesbadens Innenstadt ist um eine Attraktion reicher: die Balthasar Ress Weinbar & Vinothek in der Mauergasse - der Flagship-Store des Weinguts im Herzen Wiesbadens!..."     …

"..."Eine Kiste mit neun Magnum Flaschen haben wir nicht finden können" berichtete der Hobbytaucher und Besitzer des Weinguts "Balthasar Ress" aus Hattenheim. Nun werde eine …

"...Das VinoCamp Deutschland wurde 2011 ins Leben gerufen von Thomas Lippert, Kellermeister im Weingut Clauer und Dirk Würtz, Betriebsleiter bei Balthasar Ress und Weinblogger. …

"...Die Aktion war ein PR-Gag des traditionsreichen Weingutes Balthasar Ress aus Eltville im Rheingau - und auch ein Experiment. Es sollte getestet werden, was diese Bedingungen …

"...Die Überraschung: Nur eine der 9er Magnum-Stahlkisten und die Balthazar- Kiste konnten von den Tauchern im schlammigen Untergrund gefunden werden. "Wir gehen davon aus, dass …

"...Der Rheingauer Winzer Christian Ress hat sie selbst versenkt und sagt: "Der Riesling Cuvee reift hier besonders gut, weil es dort unten kein UV Licht und keinen Sauerstoff …

"...Von drei versenkten Kisten konnten nur zwei heraufgeholt werden - darin: neun Magnumflaschen und eine 12-Liter-Flasche Weißwein. Die dritte Kiste mit weiteren neun Flaschen …

"...Drei Jahre lang hat ein Winzer aus dem Rheingau Wein auf dem Grund eines Baggersees in Diez gelagert. Am Dienstag nun war es soweit: Winzer und Hobbytaucher Christian Ress …

2011 Hattenheim Schützenhaus Riesling Kabinett "...Le Riesling Kabinett 2011 de Stephen Ress (Balthasar Ress) inscrit déjà, pour sa part, une classe, un style et une approche …

  "...Was eigentlich treibt den Menschen, ans Limit zu gehen? Warum muss er gerade da Reben anbauen, wo das Klima grenzwertig ist, das Wetter unberechenbar, der Erfolg …

 "...Das traditionsreiche Weingut Balthasar Ress - bekannt für seine grandiosen Weine, aber auch für seine wineBANK und seinen Sylter Weinberg - präsentiert sich nun im Herzen …

"...Balthasar Ress has had a makeover under Christian Ress, with wines now made by Dirk Würz, who is equally famous for his blog wuerz-wein.de, in the old co-operative winery in …

"...Christian Geller verbindet mit Wein eigentlich sehr wenig. Der erfolgreiche Musikproduzent und Wahlberliner konnte mit Alkohol noch nie wirklich viel anfangen. Trotzdem …