Nassauische Neue Presse

"...Der Chef des Weinguts Balthasar Ress hatte 2010 zum 140-jährigen Bestehen des Unternehmens 18 Magnum- und eine 12-Liter-Flasche in 22 Metern Tiefe versenkt. Er verspricht sich von der außergewöhnlichen Lagerung - dank der niedrigen, konstanten Wassertemperatur und geschützt vor UV-Strahlen - positive Auswirkungen auf den Reifeprozess. Zwölf Flaschen sind für einen guten Zweck versteigert worden...."