Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung

"...Ein mutiger und verdienstvoller Schritt ist in jedem Fall die Eröffnung einer Weinbar mit Vinothek in der Wiesbadener Mauergasse, wo es zu den Weinen des Weinguts Ress auch kleine Speisen gibt. Wenn der Weintrinker nicht (immer) zum Weingut kommt, dann muss das Weingut eben zum Weintrinker..."