2016

My iLANDS

07.12.2016

Christian Ress, Weinmacher des renommierten Weinguts Balthasar Rees aus Hattenheim im Rheingau, ist eigentlich bekannt geworden durch seine hervorragenden Rieslingweine, die große …

AHGZ - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung

07.12.2016

(...) Rheingau – Aussicht auf konsumentenfreundliches Riesling-Jahr "Selten habe ich so vor einer Ernte gezittert wie in diesem Jahr. Eigentlich noch nie, ehrlich gesagt. Schuld …

falstaff WEIN GUIDE 2017

01.12.2016

Zitrisch, Melisse, Komplexität andeutend. Am Gaumen mit nachgerade speichelziehender Säure, schlank und rassig, zurückhaltende Süße, hat Dichte und Biss. Ein pointierter Kabinett, …

falstaff WEIN GUIDE 2017

01.12.2016

89/100 Punkte - falstaff                     PDF Ergänzung zum Artikel …

falstaff WEIN GUIDE 2017

01.12.2016

89/100 Punkte - falstaff PDF Ergänzung zum Artikel …

falstaff WEIN GUIDE 2017

01.12.2016

90/100 Punkte - falstaff   PDF Ergänzung zum Artikel …

falstaff WEIN GUIDE 2017

01.12.2016

90/100 Punkte - falstaff   PDF Ergänzung zum Artikel …

falstaff WEIN GUIDE 2017

01.12.2016

Intensiv rauchiger Holzton, Räucherspeck, dahinter Sauerkirschtomaten. Am Gaumen vorsichtig extrahiert, murb-körniges Tannin in mitteltiefer Menge, leichte Grünanteile, gut …

falstaff WEIN GUIDE 2017

01.12.2016

Komplexe Nase: zitrisch, beerige, Überreife-Töne, am Gaumen sind Alkohol und Phenole betont, dies bei dezenter Säure. Die gute Substanz lässt uns das als >>markant, inspiriert, …

falstaff WEIN GUIDE 2017

01.12.2016

Blumiger Duft, Bienenwachs, weiße Schokolade, extraktreicher Gaumen, alkoholgetragen, hat viel Substanz und wird sich gut entfalten, durch die dezente Säure ein deutlicher …

falstaff WEIN GUIDE 2017

01.12.2016

Getrocknete Salbeiblätter, Currykraut, Borretsch, Zitronenthymian, dezent gelbfruchtig. Am Gaumen changierend, vielschichtigund geschmeidig. Frisch dank salzig-mineralicher Säure. …

falstaff WEIN GUIDE 2017

01.12.2016

Auch die neuen Weine belegen die Qualitäten von Weinbergsteam und Kellermeister, wobei uns auch die Reihe hinter den Großen Gewächsen viel Freude bereitet hat: mit einem sehr …

wein-plus.eu

29.11.2016

"Tiefer und komplexer, betörender Duft mit getrocknet-pflanzlichen bis kräuterigen und intensiv hefigen Aromen, feinen Nusstönen, getrocknet-floralen Nuancen, deutlicher Mineralik …

wein-plus.eu

29.11.2016

"Deutlich vegetabile und etwas erdige, recht kühle, auch eine Spur pilzige Nase mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen und recht deutlicher Mineralik. Zurückhaltende, etwas …

wein-plus.eu

29.11.2016

"Fester, getrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger, betont hefiger und deutlich erdig-mineralischer Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen und zart tabakigen Aromen. Feste, …

wein-plus.eu

29.11.2016

"Betont hefiger, auch deutlich mineralischer, dazu getrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger und tabakiger Duft mit Steinobst- und Zitrusaromen, einer Spur Rauch, erdigen Noten und …

wein-plus.eu

29.11.2016

"Leicht warmer, deutlich vegetabiler und etwas nussiger, zu Anfang ein wenig in Richtung Kohl gehender und recht hefiger Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen, einem …

Rheingauer Wochenblatt

29.11.2016

HATTENHEIM – Christian Ress. Ein Mann voller Aktivitäten, großem Durchhaltevermögen und Verantwortungsbewusstsein. In der fünften Generation führt er das Familienunternehmen …

Top Magazin Frankfurt

29.11.2016

(...) Ein weiterer Hotspot des Abends war der Bulli vom Weingut Balthasar Ress, der die Gaumen der Gäste schon vor dem roten Teppich mit feinen Weinen wie einem 2015er Oestrich …

Finesse November / Dezember 2016

29.11.2016

(...) 2014 Von Unserm S — Für diesen Pinot Noir werden ausschließlichdie Trauben der ältesten Rebanlagen des Weingutes Balthasar Ressverwendet. Zudem werden diese besonders spät …

Koreanische Presse

29.11.2016

Unten finden Sie die Links zu den zahlreichen Berichten in der korenischen Presse sowie einen einen Link zum Google-Translater Koreanisch-Deutsch. Google …

Gault & Millau Weinguide Deutschland 2017

29.11.2016

85/100 Punkte - Gault & Millau  

Gault & Millau Weinguide Deutschland 2017

29.11.2016

89/100 Punkte - Gault & Millau  

Gault & Millau Weinguide Deutschland 2017

29.11.2016

90/100 Punkte - Gault & Millau

Gault & Millau Weinguide Deutschland 2017

29.11.2016

91/100 Punkte - Gault & Millau