Jahr 2011

25.12.2011

Heute ist Weihnachten. Und deswegen bekommen Sie von mir keine Flaschenpost zugestellt. Denn wenn Sie jetzt nicht Ihre Flaschen für die Festtage beisammen haben, bleibt ohnehin …

24.11.2011

Hattenheim. (sf) - „Die alten Weine liegen mir eben am Herzen und ich staune immer wieder, was ich so alles in meiner eigenen Schatzkammer entdecke, wenn ich diese Weinprobe hier …

16.11.2011

obo. RHEINGAU. Mit zusammen 48 Michelin-Sternen, 79 Koch-Hauben, 488 Gault-Millau-Punkten, 101 „F" im Feinschmecker und 108 Schlemmeratlas-Kochlöffeln sind jene Köche und Winzer …

01.11.2011

Auszug: "Christian Ress RÜDESHEIM AM RHEIN Christian Ress hat die Möglichkeiten genutzt. Er parkt seinen SUV oberhalb von Rüdesheim und blickt über den Rhein hin an die Mündung …

28.10.2011

EMSDETTEN. Über 150 unterschiedlichste Weine aus den verschiedensten Anbauregionen der Welt an einem Ort probieren - das geht im Normalfall nur auf Handelsmessen. Oder beim …

18.10.2011

Von Ingeborg Toth RHEINGAU. „Das ist die Schere. Die ist enorm scharf", so Christian Ress, der das wichtigste Werkzeug zur Weinlese per Hand in die Höhe hielt. Um ihn herum …

01.10.2011

Hattenheim (rmu) „Das Projekt 'Hessen aktiv: 100 Unternehmen für den Klimaschutz' ist Teil der Nachhaltigkeitsstrategie Hessen und möchte Unternehmen für die Notwendigkeit eines …

20.09.2011

Von Richard Lifka HATTENHEIM. In der imaginären süddeutschen Kleinstadt Kirschblüt wohnen in den 60er Jahren drei Familien, deren Schicksale sich miteinander verweben. Drei …

15.09.2011

obo. RHEINGAU-TAUNUS-KREIS. So früh wie selten hat im Rheingau auf breiter Front die Weinlese begonnen. Ausschlaggebend dafür, auch die spät reifende Rebsorte Riesling schon jetzt …

10.09.2011

Wein und Bücher passen nicht nur zu Hause zusammen, sondern auch auf dem Rheingau Literatur Festival. Dieses Jahr beginnt die „Wein-Lese" am 15. September um 20 Uhr im Weingut …

10.08.2011

Bewertung bei Wein-Plus.de: "Leicht gewürzige Nase mit Tönen von gedörrtem Kernobst und etwas Kräutern. Süßliche, eher gereifte, getrocknete Frucht, Anklänge an Zitrusfrüchte, …

10.08.2011

Bewertung bei Wein-Plus.de: "Pflanzliche bis vegetabile und leicht erdige Nase mit gelbfruchtigen Aromen, einem Hauch Wacholder und deutlich mineralischer Würze. Etwas süßliche …

10.08.2011

Bewertung bei Wein-Plus.de: "Kühler, vielschichtiger, fein kräuteriger und zart floraler Duft mit Zitrusaromen, Quitte, etwas Apfel und Pfirsich sowie Frostnoten und deutlich …

10.08.2011

Bewertung bei Wein-Plus.de: "Konzentrierter, ganz leicht krautiger Duft nach getrockneten Weinbeeren mit Apfelnoten, kräuterigen und floralen Tönen, einer Spur Karamell sowie …

10.08.2011

Bewertung von Wein-Plus.de: "Zurückhaltende, leicht vegetabile Steinobstnase. Süßliche, leicht schmelzige, eingemachte Steinobstfrucht mit Noten von grünem Apfel, leicht zitronig …

10.08.2011

Bewertung bei Wein-Plus.de: "Leicht floraler, dezenter Steinobstduft mit erdigen Anklängen. Süße, etwas verschwommene Frucht nach eingemachtem Steinobst mit einem Hauch Karamell, …

10.08.2011

Bewertung von Wein-Plus.de: "Kühle, klare und geschliffene, deutlich kräuterige und mineralische Zitrus-Steinobstnase mit zarten Quittentönen. Geschliffene Frucht auch im Mund, …

10.08.2011

Bewertung bei Wein-Plus.de: "Pflanzlicher und eine Spur erdiger Zitrus-Kernobstduft. Geradlinige, leicht süßliche Frucht im Mund, pflanzliche Würze, lebendige Säure und leichte …

10.08.2011

Bewertung bei Wein-Plus.de: "Kräuterig-pflanzlicher Zitrusduft mit krautigen Spuren sowie etwas Kern- und Steinobst. Schlanke, süßliche Frucht im Mund, säuerlich-pflanzliche …

10.08.2011

Bewertung bei Wein-Plus.de: "Leicht gedeckte Nase mit Zitrus- und Kernobstnoten, pflanzlichen Tönen und erdigen Anklängen. Etwas süßliche Frucht im Mund, erdige und pflanzliche …

10.08.2011

Bewertung bei Wein-Plus.de: "Sehr mineralischer und einen Hauch vegetabiler Zitrusduft mit Pfirsichnuancen sowie herber getrocknet-kräuterigen Anklängen. Fruchtig, …

10.08.2011

Bewertung bei Wein-Plus.de: "Ein ziemlich verschlossener, mit Luft immer tieferer Duft nach Steinobst, etwas Kernobst und Zitrusfrüchten mit leicht pflanzlichen Tönen, Kräutern …

01.08.2011

Als bewundernswerten Fluss, den "das Auge des Poeten wie das Auge des Publizisten unter der Durchsichtigkeit seiner Fluten Vergangenheit und Zukunft Europas ahnen" lasse, hatte …

19.07.2011

Silbermedaille für BALTHASAR RESS Hattenheim Nussbrunnen Riesling Spätlese, 2009 "Lemon and sherberty nose. Guava and lime, rich orange and lemon on the palate. Citrus flavours, …

18.07.2011

Frankreichs Außenminister und Bürgermeister von Bordeaux, Alain Juppe, war angereist und verteidigte die Winzer. Bei einem Rundgang auf der Weinmesse Vinexpo Ende Juni in Bordeaux …

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