Pressespiegel

Score: 91/100   "Bright and crisp-tasting, with a lively freshness to the lemon-lime, green apple and white cherry flavors. Mineral and slate notes lead to a precise and focused …

Score: 90/100   "Racy and fresh, with plenty of snap to the Asian pear, gooseberry and mineral flavors. Finishes with an exotic mix of ripe pineapple, savory herb and allspice.   …

Score: 89/100   "Offers an assertive herbal aroma, with concentrated flint, tarragon and dried fig flavors. Anise and candied mango notes give this an exotic touch, showing hints …

Score: 89/100   "Firm and focused, with black currant, melon and red peach flavors that are juicy and fresh-tasting. Savory notes are featured as well, with a filigree finish that …

86 Punkte   "Straffe, dabei noch unruhige Zitrusnase mit herben pflanzlichen Aromen, etwas Kräutern, Kernobst, hefigen Spuren und gewisser Mineralik. Klar und geschliffen im Mund, …

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"Das Angebot war schier überwältigend: 220 Weine von 64 Winzern standen am Sonntag im Kloster Eberbach zur Verkostung bereit, das Ganze unter dem Oberbegriff "Große …

"...So ein Sparbüchlein, dieses Relikt aus der Kindheit, wirft nicht einmal mehr genug Zinsen ab, um die Inflation auszugleichen. In dem Moment dachte ich mir: Ich trage' mein …

"... Tradition trifft Innovation   Beispiele dafür, welche Geschäftsideen sich beim Thema Wein erfolgreich umsetzen lassen, schilderte Christian Ress Gesellschafter Weingut …

BALTHASAR RESS 2011 Schloss Reichartshausen Riesling Spätlese   91 points   Bright and crisp-tasting, with a lively freshness to the lemon-lime, green apple and white cherry …

"A und O ist die richtige Lagerung - dunkel, bei zehn bis 15 Grad und 50 bis 70 Prozent Luftfeuchtigkeit. Wer keinen eigenen Winkeller hat, kann seine Lieblingsflaschen auch bei …

"... Ein wirkliches Erlebnis als Rahmenprogramm ist die wineBANK im Weingut Balthasar Ress ..."   PDF Ergänzung zum Artikel …

"Das Gewölb atmet den Geist der Jahrhunderte - alles zusammen die perfekte Umgebung für die hier gelagerten Schätze. Edle Weine in Tausenden von Flaschen, rot, weiß oder rosé, …

"Seit September wurden die Themen "Web 2.0" und "Social Media" von den Studierenden erarbeitet. Unterstützt werden die Projekte von Campus Manager Robert Lönarz sowie …

"Hobbytaucher und Winzer Christian Ress hat 19 Flaschen Weißwein versenkt, um sie reifen zu lassen"     PDF Ergänzung zum Artikel …

"Der Weinschatz aus dem Baggersee! Seit zwei einhalb Jahren lagern auf dem Grund des Diezer Gewässers eine 12-Liter-Flasche und 18-Liter-Magnum-Flasche Riesling."     PDF …

"Noch lagern die edlen Tropfen in fast 20 Metern Tiefe. Sicher verpackt in Stahlkisten, aneinandergekettet und mit einem 250 Kilogramm schweren Käfig geschützt." Lesen Sie hier …

"Christian Ress geht mit Dirk Würtz als Betriebsleiter volles Risiko ein. Die beiden wagen einen grundlegenden und radikalen Wandel in Stil, Qualität und Ausrichtung, der den …

"Balthasar Ress - Große Gewächse mit geschliffener Kraft und Eleganz, teilweise in der Umstellung auf Biodynamie. Lachhaft, das der Rüdesheimer Berg Rottland nicht als Erstes …

3. Platz: Dirk Würtz   "Für seine großartige Kollektion 2011 bei Balthasar Ress. Und nicht nur die großen Gewächse und besten Lagen. Würtz hat damit alle Spötter bestraft, die in …

"Mit den Weinen vom Weingut Balthasar Ress klang der Tag in der wineBANK aus."     PDF Ergänzung zum Artikel …

"Bei diesen vier Weinen aus dem Rheingauer Haus Balthasar Ress (seit 2011 unter Betriebsleitung von Dirk Würtz) handelt es sich um eine kontrovers diskutierte Kollektion. - Da …

"Zusammen mit rund 15 Helfern ist Würtz kurz vor Mitternacht in den Schnee gezogen, um Trauben für Eiswein zu lesen. Dafür muss es für eine gewisse Zeit sieben Grad minus oder …

"Bis Weihnachten sind es zwar noch ein paar Tage, aber auf dem Weinberg im Rheingau ist bereits Bescherung."   Lesen Sie hier die vollständige Berichterstattung. …

"Edle Tropfen statt Edelsteine: In den Schließfächern in Deutschlands einziger wineBANK im Rheingau lagern kostbare Weine von Genießern aus aller Welt."     PDF Ergänzung zum …