Pressespiegel

"Herber, tiefer und dichter, getrocknet-pflanzlicher und sehr deutlich erdig-mineralischer Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, Weinblättern und etwas Tabak. Reife, …

"IM NACHHINEIN: Pfälzer Weinberg-Spende für Schleswig-Holstein trägt Früchte   Dieser Sommer hat es gar nicht gut mit uns gemeint. Gab es doch reichlich Regen im Südwesten, den …

"Germany's dry Rieslings are seeing a return to their former glory. Joel B Payne details producers' aims to simplify the classification system and where the best wines are made.   …

"Im bislang arg gescholtenen Rheingau manifestiert sich der Aufbruch. Wilhelm Weil geht mit einem verschlossenen, unerwartet charaktervollen "Gräfenberg" voran, Ress, von …

­"Gourmetnacht an Bord in Hamburg am 13. September 2014   Einmaliges Event mit Sterneköchen, Winzern und weiteren Genuss-Akteuren aus Hamburg und dem norddeutschen Raum   …

"Recht kühler und sehr feiner, dabei tiefer, ein wenig floraler Duft nach kleinen roten Beeren und Cassis mit Kirschnuancen, einem Hauch Lakritz und Nussschokolade sowie …

"Tiefe, merklich vegetabile und auch erdige Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, Hefe, Pfeffer, Tabak und deutlicher Mineralik. Feste, saftige, zunächst verhältnismäßig …

"Ziemlich herber, recht tiefer und fester, noch sehr hefiger, deutlich vegetabil-würziger und erdiger bis mineralischer Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen und ganz leicht …

"Ursprünglich verdiente die alteingesessene Hattenheimer Familie Ress ihr Geld mit dem Metzgerhandwerk. Mit der Gründung des Gasthofs Ress legte Balthasar Ress 1870 den Grundstein …

"­Wie kriegt man ein großes Weingut aus einem noch größeren Loch? Man holt sich einen völlig irren Önologen, der Pop versteht, Avantgarde beherrscht und die Mitte nicht vergisst   …

... schenken wir dem kompletten Team einen Rebstock am Engelmannsberg!"     PDF Ergänzung zum Artikel …

Ihr Lieblingswein aus dem Rheingau? Den Riesling Hattenheimer Nussbrunnen aus 2012, ein Großes Gewächs vom VDP Weingut Balthasar Ress.   Was zeichnet diesen Wein aus? Die Weinlese …

Während der 13th Canberra International Riesling Challenge erhält das Weingut Balthasar Ress Bronze:   2009 Hattenheim Nussbrunnen Riesling Auslese   PDF Ergänzung zum Artikel …

"Der Rheingau Winzer Christian Ress über seine Keitumer Anbauflächen und den aktuellen Stand der dortigen Reben   Christian Ress vom Hattenheimer (Rheingau) Weingut Balthasar Ress …

"Balthasar Ress gehört zu den alteingessenen Weingütern im Rheingau. Unter der Leitung von Christian Ress sind die Hattenheimer auf dem besten Weg zum Spitzenerzeuger.   …

"Der Wein präsentiert sich in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase besticht er durch ein Wechselspiel aus einer leichten Schärfe und fruchtigen Anklängen von …

"På sitt beste blir den hvite aspargesen hyllet som verdens beste grønnsak, eller det hvite gull som er tyskernes kallenavn. Som følge av en varm vår, er de i år ekstra sødmefulle …

Balthasar Ress, Hattenheim (Rheingau) 2011 Rheingauer Landwein Blanc de Blanc 17 Punkte | 2014 bis 2018   "Edle Orange-Wine-Aromatik mit kandierten Früchten, Nüssen und …

"Wines of Germany unveils 50 winning wines for 2014   For the first time ever, Wines of Germany has named the Top 50 German wines.   Hundreds of German wines, in a varying range …

Top Ten - Weine aus dem Rheingau:   Weingut Balthasar Ress 2012 Berg Schlossberg Riesling GG PDF Ergänzung zum Artikel …

"Mit dem schwierigen Jahrgang 2013 können die VDP-Winzer ihr Know-how unter Beweis stellen. Wir haben im Vorfeld der Weinbörse schon mal vorgekostet. Hier ein erster Einblick in …

"Nobody could think up Dirk Würtz, winemaker of the Balthasar Ress estate in Hattenheim / Rheingau since 2009, if he didn't already exist. Meeting him is like suddenly finding …

"Von München bis Lütjensee, von Berlin bis Wiesbaden - die ausgezeichneten Plätze stehen alle für Leidenschaft für Wein. Dies kommt vor allem dem Gast zugute. Weingenuss ist in …

"...German wine drinkers, however, overwhelmingly prefer the country´s dry Rieslings, and these are making strides as well, often offering power and clarity. The many high-scoring …

"Der Weinherbst 2013 forderte Deutschlands Winzern einiges ab. An der Basis der VDP-Pyramide zeigen die Gutsweine als erstes, wer die widrigen Wetterbedingungen am besten …