Wein-Plus

"Tiefe, merklich vegetabile und auch erdige Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, Hefe, Pfeffer, Tabak und deutlicher Mineralik. Feste, saftige, zunächst verhältnismäßig weiche, einen Hauch süßliche Frucht, reif und leicht schmelzig am Gaumen, ein wenig Karamell, vegetabile und erdige Aromen, salzige, fast ein wenig harte Mineralik, ziemlich feine Säure, ausgezeichnete Substanz und Nachhaltigkeit, hat eine gewisse innere Ruhe und Spannung zugleich, ein Hauch Tabak, feine Würze, gewinnt mit Luft enorm an Tiefe, sehr guter bis langer, zunehmend saftiger und wieder mineralischer Abgang. Braucht derzeit Tage an der Luft um halbwegs zu zeigen, was in ihm steckt und muss zwingend reifen."

 

94 Punkte - Hervorragend