Pressespiegel

Wiesbadener Kurier

31.08.2016

(...) Bei Balthasar Ress ist die Aufforderung an die Kundschaft eindeutig: „Don’t spit, just swallow“, steht auf den T-Shirts des Stand-Personals, die vom Betriebsleiter des …

Wiesbadener Kurier

23.08.2016

WEINTIPP - Sommelier Ralph-Oliver Eckstein empfiehlt einen "Rüdesheimer Berg Rottland" vom Weingut Ress.   Den vollständigen Artikel finden Sie oben rechts in der Box "Presse PDF …

BerlinKabinettCup 2016

26.07.2016

Der 2015er Balthasar-Ress Schloss Reichartshausen Riesling Kabinett gehört zu den 20 Kabinette aus dem Jahr 2015.   Den vollständigen Artikel finden Sie hier.    …

Koreanische Presse und Blogs

26.07.2016

Unten finden Sie die Links zu den zahlreichen Berichten in der korenischen Presse sowie einen einen Link zum Google-Translater Koreanisch-Deutsch.    Google Übsetzer: …

Wiesbadener Tagblatt

22.07.2016

WIESBADEN - Je weiter vom Äquator entfernt, umso wetterabhängiger sind Weinanbau und Traubengeschmack. Der Rheingau mit seinen Rebstöcken liegt ziemlich weit entfernt, nämlich auf …

Wiesbadener Tagblatt

18.07.2016

(...) Vor dem Nassauer Hof parkt der „Riesling-Bulli“ vom Rheingauer Weingut Balthasar Ress. Gäste lümmeln sich auf orangefarbenen Sitzkissen und genießen einen kühlen Tropfen. …

Wine-Times l 01 - 2016

12.07.2016

Balthasar Ress belegt Platz 30 von 99 in Knalls Top 99 - Liste.   (...)...weil Christian Ress nicht nur den genialen Tausendsassa Dirk Würtz an Bord holte und damit eine neue …

blog.sylt.de

05.07.2016

(...) Bekannter ist der Weinberg des Rheingauer Weingutes Balthasar Ress, direkt an der Keitumer Landstrasse gelegen, welche nach Munkmarsch führt. Die Rebstöcke weisen kleine …

TheWineContor

05.07.2016

Q:What makes Riesling age well ? A:Acidity is the key factor of aging Riesling. It also depends on the different harvest time, weather, soil, etc.   Q:What's the difference …

Wiesbaden

05.07.2016

(...) Aus der Mitte des Rheingaus in die Stadtmitte. Im Herzen der Stadt, in der Mauergasse, hat das Weingut Baithasar Ress einen „Place to be" geschaffen. Das meinen nicht nur …

meiningers sommelier l 01-2016

05.07.2016

(...) Beispielhafte Flights: Die 2013er Rieslinge vom Berg Schlossberg: Der Wein von Breuer bestach durch seine druckvolle Mineralität und laserscharfe Akkuratesse: kernig, …

meiningers sommelier l 01-2016

05.07.2016

(...) IN DER VERZÖGERTEN REIFE des Rieslings im Rheingau im Vergleich zur Pfalz und zu Rheinhessen sehen die führenden Winzer einen Trumpf. Der kann aber auch zum Problem werden, …

meiningers sommelier l 01-2016

05.07.2016

(...) Für viele Winzer sind solche Weine logische Konsequenz einer jahrelangen Entwicklung. Ähnlich wie die biologisch und im weiteren Schritt dann biodynamische Bewirtschaftung …

Finesse Mai l Juni 2016

05.07.2016

(...) Balthasar Ress Rheingau Riesling Hallgarten Hendelberg 2014 — Das Weingut Balthasar Ress wurde 1870 vom Rheingauer Hotelier Balthasar Ress gegründet. Es ist VDP-geprüft und …

weinquellen.at

02.06.2016

" (...) Heute habe ich wieder einen Wein von Christian Ress und Dirk Würtz, dem Betriebsleiter und “Weinmacher” des Weinguts, am Tisch der Wahrheit stehen. Und zwar den …

Meiningers Weinwelt l April 2016

02.06.2016

"Selbst wenn es Sie schon seit Jahren auf die Urlaubsinsel zieht und Sie längst die besten Weinbars besucht haben, fehlt Ihnen garantiert noch das: eine Nah-erfahrung mit dem …

Mosel Fine Wines l “Sekt Highlights”

31.05.2016

"The Balthasar Ress Estate has been producing Sekt since the mid-1990s, i.e. in the course of the Sekt revival in Germany. It recently introduced a range of Deutscher Sekt besides …

TAZ.AM WOCHENENDE

19.04.2016

>>Achtung!, ein extremer Wein: Wer einen fruchtklischeelastigen Riesling sucht, sollte die Finger davon lassen. (...)   32 heißt der Wein, weil er so viele Monate auf der Vollhefe …

wein-plus.eu

14.04.2016

"Sehr herber, hefiger und zugleich ganz leicht offener, getrocknet-pflanzlicher, an Muschelschalen erinnernder und angedeutet jodiger Duft mit säuerlichen gelbfruchtigen Noten, …

wein-plus.eu

14.04.2016

"Trübes, helles Goldgelb. Noch unruhiger, tiefer und komplexer, fein-holzwürziger, nussiger und hefiger Duft nach teils angetrockneten Zitrusfrüchten sowie etwas Stein- und …

Finesse - Hamburg Magazin l Frühjahr

01.04.2016

(...) Balthasar RESSpekt 2014 Der RESSpekt entstammt aus einer Selektion bester Trauben aus dem Rüdesheimer Berg, die sich im Besitz des Weingutes Balthasar Ress befinden. Er …

Wine Spectator

31.03.2016

Green apple and ripe citrus flavors are supported by firm acidity. Dried mint and basil details show on the spicy finish. Drink now through 2018.   88/100 Punkte - Wine Spectator …

Wine Spectator

31.03.2016

This white has a deep well of acidity behind the flavors of green apple, anise and gooseberry. The mouthwatering finish features notes of dried ginger, with lots of tangerine and …

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