Pressespiegel

Balthasar Ress, Von Unserm Rheingau Gutsriesling 2014（获WINE100铜奖Bronze） Balthasar Ress, Von Unserm-S Rheingau Pinot Noir 2014（获WINE100铜奖Bronze）   "On May 21, 2017, "2017 TOP50 …

<< "Orange Wine" sorgt auch für Streit. Während sich seine Fans auf der ökologisch richtigen Seite wähnen, wenden sich seine Verächter angewidert ab. Aber wer hat Recht?  Recht …

Riesling Auslese Rheingau Hattenheim Nussbrunnen 2015   "Concentrated aromas and flavors of roasted peach, apricot and ripe nectarine are knit together by plenty of Vibrant …

"Etwas hefiger, zart nussiger und vegetabiler Duft mit gelbfruchtigen Aromen, ein wenig Kräutern, hellen floralen Nuancen und viel erdiger Mineralik. Klare, ziemlich saftige …

"The white fruits (mostly nutty apples and Asian pears) in terms of the aromas of this are intense and subtle, and on the palate it's got the classic Rheingau balance of crisp …

“With its full, white-peach nose and elegant balance of lively acidity and ripe fruit, this dry Riesling is hard to resist. There's some textural interest and the hint of funk is …

You'll either love or loathe the cooked quince character of this wine and its moderately oxidative style, however there's no denying the substance and harmony on the palate. …

Laut Wein-Plus zählen die Betriebe dieser Kategorie „Jahr für Jahr zu den absolut besten ihrer Art und sind in der Spitze nahezu konkurrenzlos - und das unabhängig von …

Where to Taste (...) In Wiesbaden, the Balthasar Ress Weinbar offers a sophisticated outlet to sample wines from Ress and a handful of other producers. (...)   Den vollständigen …

98 Punkte - 2015 Balthasar Ress Hattenheim Nussbrunnen Riesling GG trocken Dieser Wein ist aktuell bereits ausverkauft. Wir merken Sie bei Interesse am Nachfolgejahrgang gerne …

  (...) At recent tastings and masterclass organised by the German Embassy in New Delhi, we were introduced to some wonderful Rieslings from Weingut Balthasar Ress to be …

(...) For classic Riesling wines with character, Germany is the go to with every style from Troken (dry) to Trockenbeerenauslese (sweet.) Fruit forward, slightly off-dry Riesling …

<<Pinot von Balthasar Ress, die Sauvignon blanc von Weedenborn und die Blaufränkisch von J. Heinrich gehören zu den Entdeckungen der GOURMETWELTEN aus 2016. Aus diesen …

(...) << 2014 Von Unserm S — Für diesen Pinot Noir werden ausschließlich die Trauben der ältesten Rebanlagen des Weingutes Balthasar Ress verwendet. Zudem werden diese besonders …

95/100 Punkte - Wein Plus   PDF Ergänzung zum Artikel …

A lovely German white wine made from the country's classic grape Riesling. Just enough residual sugar to balance the vibrancy of the acidity. A perfect match for Asian dishes and …

(...) Rheingau – Aussicht auf konsumentenfreundliches Riesling-Jahr "Selten habe ich so vor einer Ernte gezittert wie in diesem Jahr. Eigentlich noch nie, ehrlich gesagt. Schuld …

Christian Ress, Weinmacher des renommierten Weinguts Balthasar Rees aus Hattenheim im Rheingau, ist eigentlich bekannt geworden durch seine hervorragenden Rieslingweine, die große …

Auch die neuen Weine belegen die Qualitäten von Weinbergsteam und Kellermeister, wobei uns auch die Reihe hinter den Großen Gewächsen viel Freude bereitet hat: mit einem sehr …

Getrocknete Salbeiblätter, Currykraut, Borretsch, Zitronenthymian, dezent gelbfruchtig. Am Gaumen changierend, vielschichtigund geschmeidig. Frisch dank salzig-mineralicher Säure. …

Blumiger Duft, Bienenwachs, weiße Schokolade, extraktreicher Gaumen, alkoholgetragen, hat viel Substanz und wird sich gut entfalten, durch die dezente Säure ein deutlicher …

Komplexe Nase: zitrisch, beerige, Überreife-Töne, am Gaumen sind Alkohol und Phenole betont, dies bei dezenter Säure. Die gute Substanz lässt uns das als >>markant, inspiriert, …

Intensiv rauchiger Holzton, Räucherspeck, dahinter Sauerkirschtomaten. Am Gaumen vorsichtig extrahiert, murb-körniges Tannin in mitteltiefer Menge, leichte Grünanteile, gut …

90/100 Punkte - falstaff   PDF Ergänzung zum Artikel …

90/100 Punkte - falstaff   PDF Ergänzung zum Artikel …