Pressespiegel

14.11.2016

2015 Balthasar Ress Hattenheim Nussbrunnen Riesling GG trocken - 94+ Punkte "The 2015 Hattenheim Nussbrunnen Riesling trocken GG has a yellow-golden color and opens with a warm …

08.11.2016

"In diesem Jahr hat uns Betriebsleiter Dirk Würtz mit exzellenten 2014er Rotweinen überrascht. Es beginnt mit dem klaren, kirschfruchtigen Von Unserm, steigert sich über die fein …

20.10.2016

(…) 2014 Balthasar Ress Engelmannsberg Riesling trocken — Der Name Engelmannsberg geht auf den „Edelknecht Engilmann“ von Hattenheim zurück, der 1321 seine Weingüter dem Kloster …

18.10.2016

(...) Im Jahr 2009 hatte der Rheingauer Winzer Christian Ress dort 1625 Rebstöcke gepflanzt, die nun zum 4. Mal abgeerntet wurden.   Das sonnige Wetter der vergangenen Wochen tat …

13.10.2016

Begleitet von einer frischen Nordsee-Brise hat auf Sylt am Sonntag die Weinlese begonnen. (...) Das sonnige Wetter der vergangenen Wochen habe dem Wein auf Sylt gut getan, sagte …

11.10.2016

"Wilde, würzige Art, feine Spontiwürze, deutliche Röstnoten, super saftig, vollreifer gelber Pfirsich, dichter Schmelz, toniger Grip."       95/100 Punkte - Weinwirtschaft   PDF …

11.10.2016

93/100 Punkte - Weinwirtschaft   PDF Ergänzung zum Artikel

11.10.2016

(...) Auch Balthasar Ress scheint seinen ganz eigenen Stil gefunden zu haben. Staubtrocken, würzig und kaum primärfruchtig, mit Tanninbiss. Je einmal 95 und 93 Punkte sind …

11.10.2016

"Lese: Begleitet von einer frischen Nordseebrise hat auf Sylt die vierte reguläre Weinlese begonnen. Auf der Insel befindet sich das nördlichste Weinanbaugebiet Deutschlands."   …

06.10.2016

(...) Nach Jahren des Dornröschenschlafs kam der schöne Rheingau langsam in Bewegung. Und einer der Protagonisten dieser Veränderungen war und ist zweifelsohne Dirk Würtz.     …

06.10.2016

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04.10.2016

"Leicht goldgelbe Farbe, so richtig grüngelb wie Rieslinge in dem Alter üblicherweise sind, ist das nicht. Höchst elegante Nase, verhalten für einen Riesling, aber edel, etwas …

29.09.2016

(...) Balthasar Ress nimmt mit Peter Jakob Kühn eine Sonderstellung ein: extrem zart, raffiniert und mit Finesse (Kühn mit St. Nikolaus und Ress mit dem Nussbrunnen und dem zuvor …

28.09.2016

(...) 5 + 6 In der nagelneuen „Veritable-Lounge“ im historischen Kellerei-Gebäude des Weinguts Balthasar Ress begrüßt die Firma „Veritable Vins&Domaines“ ihre Besucher. Die Firma, …

27.09.2016

"Sehr fester, herber, tiefer und regelrecht betörender Duft nach schwarzen und ein wenig roten Beeren mit tabakigen Aromen, ein wenig Rauch, balsamischen Noten, Granatapfel, …

22.09.2016

<<Sehr fester, betont hefiger, auch getrocknet-pflanzlicher, etwas nussiger und intensiv mineralischer Duft mit verhaltenen, kühlen gelbfruchtigen Aromen, etwas Muschelschalen, …

22.09.2016

<<Herber, deutlich nussiger, hefiger, getrocknet-pflanzlicher und altholziger Duft mit zurückhaltenden, kühlen, leicht zitrusbetonten gelbfruchtigen Aromen, einer Spur Butter, …

22.09.2016

"Noch unruhiger, leicht krautiger, deutlich vegetabiler und erdiger Duft mit sehr verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, gelber Würze, zart floralen Noten und erdiger Mineralik. Fest …

15.09.2016

"Vom Weingut Balthasar Ress im Rheingau kommt der heutige Wein. Und dort gilt nur eines: "Zurück zu den Wurzeln, zur Nachhaltigkeit, biologisch und biodynamisch". Diesem Credo …

31.08.2016

Das Weingut Balthasar Ress erhält für die 2012 Hattenheim Nussbrunnen Riesling Auslese Gold! PDF Ergänzung zum Artikel

31.08.2016

(...) Bei Balthasar Ress ist die Aufforderung an die Kundschaft eindeutig: „Don’t spit, just swallow“, steht auf den T-Shirts des Stand-Personals, die vom Betriebsleiter des …

23.08.2016

WEINTIPP - Sommelier Ralph-Oliver Eckstein empfiehlt einen "Rüdesheimer Berg Rottland" vom Weingut Ress.   Den vollständigen Artikel finden Sie oben rechts in der Box "Presse PDF …

26.07.2016

Der 2015er Balthasar-Ress Schloss Reichartshausen Riesling Kabinett gehört zu den 20 Kabinette aus dem Jahr 2015.   Den vollständigen Artikel finden Sie hier.   

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