BIZZiety "In Vino Securitas"
Es ist eine Privatbank, typischerweise familiengeführt, und doch wieder keine, denn sie gehört nicht zum Bundesverband der deutschen Banken. Sie hat Depots, an die man über eine …
Cube "Erstklassig mit guter Herkunft"
Balthasar Ress, der das Weingut seines Namens im Jahre 1870 begründete, pflegte besonders ausgesuchte Weine als „Von Unserm" anzubieten. Auch heute noch wird diese Marke für …
Gault Millau 2010
Inhaber: Christian Ress Betriebsleiter: Thomas Doll Kellermeister: Thomas Doll, Martin Vogel 65347 Hattenhelm, Rheinallee 7-11 Tel. (0 67 23) 9 19 50, Fax 91 95 91 …
HAIlights (01.2010) "Die wineBank - Mehr als nur ein Lager"
Das ist die Winebank: In 223 verschieden großen Weinfächern und in drei separaten begehbaren Weinkellern können Weinenthusiasten im klimatisch perfekten Gewölbekeller des …
Aar Bote "Mit Chipkarte zum Weinbankfach"
Von Bernd Minges HATTENHEIM. Weinfreunde, die ihren Rheingauer Riesling für fünf oder sechs Euro pro Flasche kaufen, werden eher nicht die Kunden der neuen "Winebank" sein, die …
BILD, "Rheingau-Winzer Ress eröffnet Deutschlands erste Wein-Bank
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Internationaler Weinwettbewerb, "International Pinot Challenge 2009"
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Roger Willemsen-Bankok Noir
ELTVILLE. Etwa drei Monate lang lebte Roger Willemsen (Foto) in Bangkok, verließ seine Bleibe allabendlich um 18 Uhr und kehrte im Morgengrauen zurück. In den Nächten …
Falstaff, Tasting Corner-Deutsche Rieslinge 2008
...Zwei Tage lang bestand im Saal der Kurhaus-Kolonaden in Wiesbaden die Gelegenheit, sich unter perfekten Bedingungen ein Blid davon zu machen, was die besten trockenen …
L'Europeen-vivre et bouger e´n europe, No.3-September, Allemagne-des vignobles sur les bords de la Baltique
ALLEMAGNE Des vignobles sur les bords de la Baltique Les villages de la Frise du Nord, dans le Land du Schleswig-Holstein, à quelques kilometrès de la Baltique, seront-ils de …
Wiesbadener Kurier, Weinbau auf Sylt
"Seit vielen Jahren verbringen wir unsere Sommerurlaube in List auf Sylt, und seit vielen Jahren ist es auch ein guter Brauch, dass wir uns den Wiesbadener Kurier hierher …
Living at Home, Nr.9/2009, Genuss geht immer
4 MIetwein Ein eigener weinberg auf Sylt? Fast! Das dortige Weingut Balthasar Ress macht's möglich: Reben des 55°-Rieslings lassen sich pachten, jährliche Kostprobe und …
Vinum, Nr.9/2009, Gut gegen Nordwind
Auch in Zeiten der Rezession bewegt sich was in Deutschland - und zwar Rebstöcke. Unser Norden wird flächendeckend bepflanzt. Mit zehn Hektar fängt es jetzt ganz harmlos an, doch …
Deco, Nr.4/Sep-Okt/2009, Deco Tipps
Mein Wein Sie trinken für Ihr Leben gern Wein und träumen von einem Leben als Winzerkönig? Doch neben Grund und Boden fehlt es Ihnen an Fachwissen und der richtigen Ausrüstung? An …
VivArt, Heft19/Herbst 2009, Macher
Seit Jahren erlebt der deutsche Weißwein einen unglaublichen Boom. Kenner sprechen schon genauso lange davon, dass endlich die Zeit gekommen sei und der Riesling sich wieder ins …
Wiesbadener Tageblatt, Kunst trifft auf Genuss
Von Ingeborg Toth WIESBADEN. Was Balthasar Ress 1870 begann, wird heute von Stefan und Christian Ress mit großem Erfolg weitergeführt: Das Weingut in Hattenheim mit einem alten …
Wiesbadener Kurier, "Reben müssen dem Wind trotzen"
Von Kerstin Prosch HATTENHEIM/SYLT. Der Wind peitscht hohe Wellen gegen die Küste der Insel Sylt. Die zahlreichen Touristen, die sich am Strand tummeln, dürfen nur unter …
Dülmener Zeitung, "Sylt hat jetzt einen Weinberg"
Der kommerzielle Weinbau in Deutschland hat bei seinem Vormarsch in Richtung Norden mit der Nordsee-Insel Sylt nun den äußersten Zipfel erreicht. Rheingau-Winzer Christian Ress …
Rhein-Main-Zeitung, "Der Geist des Weines"
Wein löst die Zunge. Das tut gerade Schriftstellern gut. Ihr Leben nimmt zwischen der Arbeit am nächsten und der Lesereise für das gerade herausgekommene Buch schließlich oft …
Weinwelt-Das Magazin für Geniesser, Nr.5/2009, "Schleswig-Holstein ist Weinbauregion"
2011 soll der erste Wein aus dem Norden der Republik abgefüllt sein. Mit der Abtretung von Pflanzrechten für zehn Hektar ermöglichte Rheinland-Pfalz dem Land Schleswig-Holstein …
zuTisch, Herbst/2009, Genuss
• LESESPASS Mit "Wein" haben Wiglaf Droste und Vincent Klink (Texte) sowie Nikolaus Heidelbach (Zeichnungen) ein äußerst vergnügliches Buch geschaffen (149 Seiten, 24,90 Euro, …
Hotel Superior, August 2009/Ausgabe 3, Für sonnige Zeiten
Ideen von Kraft Foods Außer Haus Service. Lauwarmer Pilz-Sprossen-Salat mit gemischten Pilzen, Endiviensalat, roten Zwiebelringen, gemischten Sprossen, zerdrückten Knoblauchzehen, …