Mit 70 Prozent Steigung darf sich der Rüdesheimer Berg Schlossberg als steilster Rheingauer Weinberg betiteln. Benannt nach der Schlossruine Burg Ehrenfels liegt die VDP.GROSSE LAGE® BERG SCHLOSSBERG in der Biegung des Rheins, dem sogenannten „Binger Loch“, westlich von Rüdesheim und gegenüber von Bingen und dem Mäuseturm.
Auf einer Höhe von 120 bis 160 Metern Seehöhe klammern sich die Reben dieser Lage an den steinigen kargen Böden fest und werden ringsum von den kräftigen Weinbergsmauern zusammengehalten. Taunusquarzit und Phyllitschiefer verleihen unseren Großen Gewächsen dieser Lage ihre charakteristische Handschrift aus Mineralität und Säure.
Die extreme Hangneigung des Schlossbergs macht die überwiegend händische Arbeit im Weinberg nicht gerade einfach. Sie sorgt aber dafür, dass unsere Reben die intensive Sonneneinstrahlung optimal ausnutzen können. Die Böden sind an diesem Prozess nicht unbeteiligt. Tagsüber absorbiert und speichert ihre dunkle Oberfläche die Wärme und gibt sie nachts wieder an die Reben ab. Die geringere Temperaturdifferenz zwischen Tag und Nacht bewirkt eine optimale Reifung der Beeren. Und siehe da: die mühevolle Bewirtschaftung durch klassisches Winzerhandwerk bleibt nicht unbeachtet, denn unsere Weine aus dem Rüdesheimer Schlossberg erzielen regelmäßig hohe Bewertungen in Wettbewerben.
