Gemarkung Hallgarten

Hallgarten ist die höchstgelegene Weinbaugemeinde im Rheingau. Bis auf knapp 300 Meter NN Höhe reichen hier die Weinberge. Durch den Klimawandel werden die Höhenstandorte immer attraktiver. Die Trauben reifen später und länger und haben somit die Chance, perfekte Aromen auszubilden.

„Cool climate“

Seit mehreren Jahrzehnten bewirtschaftet Balthasar Ress Weinberge in Hallgarten und hat diese in den letzten Jahren auch stark erweitert. Heute werden 12 Hektar in Hallgarten bewirtschaftet. Somit ist es mehr als naheliegend, hier einen Ortswein zu produzieren. Die Weine aus Hallgarten bestechen durch ihre kühle Klarheit und ihre besonders elegante Säure. Typische „cool climate“ Weine eben.

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Termine

Sonntag, 20.06.2021

„Wandern & Geniessen“, ein unterhaltsames Vergnügen in Sachen Wein auf höchstem Niveau. Nirgendwo lässt sich Weinbau besser erfahren und genießen

News

17.05.2021

Seit dem 01.03.2021 unterstützt Dominic Nebel tatkräftig das Balthasar Ress-Team. Dominic ist unser Sommelier und darf Ihnen ab sofort die Welt des

Pressespiegel

26.04.2021

Wir freuen uns über die Auszeichnung unseres Balthasar's Eleven London Dry Gin mit der Silbermedaille des Meiningers International Spirits Award.

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