Gemarkung Assmannshausen

Die Weinbaugemeinde Assmannshausen verfügt mit 75 Hektar Rebfläche über die größte zusammenhängende Spätburgunderfläche Deutschlands. Zu ihren bekannntesten Lagen zählen der Assmannshausener Höllenberg und Hinterkirch. Seit vielen Jahrhunderten gilt die Kultivierung der anspruchsvollen Spätburgunderreben als Tradition in der Gemeinde des Unteren Rheingaus. Die mittel- und tiefgründigen Schieferphyllitböden weisen einen hohen Skelettanteil auf. Ihre Wasserdurchlässigkeit und die Fähigkeit, Wärme zu speichern ist optimal für die Kultivierung komplexer Rotweine.