2014
Abendzeitung München
29.09.2014"Auf Sylt wird zum Zweiten Mal geerntet. Sonnenschein gibt es auf der Insel genug - es soll ein guter Jahrgang werden Die raue Nordsee liegt nur 300 Meter entfernt, und ein böiger …
Wein-Plus
29.09.2014Wir liegen auf einem geteilten zweiten Platz der besten Pinot Noirs aus ganz Deutschland und auf Platz eins im Rheingau! Lesen Sie hier die Bewertungsergebnisse! …
Wein-Plus
29.09.2014Im Rheingau liegen wir auf den Plätzen eins, zwei und vier. 1. Platz: 2013 Rüdesheim Berg Schlossberg, Riesling QbA trocken, GG 2. Platz: 2013 Hattenheim Nussbrunnen, Riesling …
Sylter Rundschau
29.09.2014"Große Erträge bei zweiter offizieller Weinlese in Keitum / Hohe Qualität durch langen warmen Sommer KEITUM Premiere am Sonnabend, 15.30Uhr: Winzer Christian Ress und seine …
nikos-weinwelten.de
28.09.2014"Auf Sylt wird zum zweiten Mal Wein geerntet. Sonnenschein gibt es auf der Insel genug - ein Schnutentrekker wird der Wein wohl nicht. Aber trotz des rauen Nordseeklimas soll er …
hr-online.de
28.09.2014"Wein aus Sylt? Die Bedingungen auf der Insel sind ideal, findet ein Rheingauer Winzer, der in diesen Tagen Weintrauben im Nordseeklima erntet. "Sylter Wein" darf er den raren …
NDR.de - Das Beste am Norden
28.09.2014"Die Nordseeinsel Sylt ist zwar für kulinarische Genüsse bekannt und beliebt, als Weinanbaugebiet aber eher weniger. Doch es gibt ihn, Deutschlands nördlichsten "Weinberg" am …
Die Welt
27.09.2014"Sylt (dpa/lno) - Die raue Nordsee liegt nur 300 Meter entfernt, und ein böiger Wind trägt das Rauschen der Brandung hinüber zu den «Keitumer Weinbergen»: Passend zur Weinlese auf …
Focus online
27.09.2014"Die raue Nordsee liegt nur 300 Meter entfernt, und ein böiger Wind trägt das Rauschen der Brandung hinüber zu den Keitumer Weinbergen: Zur Weinlese auf Sylt am Sonnabend gab es …
Sylter Rundschau
22.09.2014"Die Sonne verwöhnte diesen Sommer auch die Trauben vom Keitumer "Weinberg" / Am Wochenende kommen die Rebstockpächter zur Lese Der Sylter Ausnahmesommer 2014 hat nicht nur …
The Huffington Post
21.09.2014"...Wenn man die Entwicklungen der letzten Jahre verfolgt, wird man feststellen, dass es vor allem die bürgerlichen Weingüter waren, die den in Schönheit erstarrten Rheingau …
Wein-Plus
08.09.2014"Herber, tiefer und dichter, getrocknet-pflanzlicher und sehr deutlich erdig-mineralischer Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, Weinblättern und etwas Tabak. Reife, …
SÜDWESTDEUTSCHE ZEITUNG
06.09.2014"IM NACHHINEIN: Pfälzer Weinberg-Spende für Schleswig-Holstein trägt Früchte Dieser Sommer hat es gar nicht gut mit uns gemeint. Gab es doch reichlich Regen im Südwesten, den …
Decanter PANEL TASTING
03.09.2014"Germany's dry Rieslings are seeing a return to their former glory. Joel B Payne details producers' aims to simplify the classification system and where the best wines are made. …
K&U - Weinhalle
29.08.2014"Im bislang arg gescholtenen Rheingau manifestiert sich der Aufbruch. Wilhelm Weil geht mit einem verschlossenen, unerwartet charaktervollen "Gräfenberg" voran, Ress, von …
FinanzNachrichten.de
18.08.2014"Gourmetnacht an Bord in Hamburg am 13. September 2014 Einmaliges Event mit Sterneköchen, Winzern und weiteren Genuss-Akteuren aus Hamburg und dem norddeutschen Raum …
Wein-Plus
14.08.2014"Recht kühler und sehr feiner, dabei tiefer, ein wenig floraler Duft nach kleinen roten Beeren und Cassis mit Kirschnuancen, einem Hauch Lakritz und Nussschokolade sowie …
Wein-Plus
08.08.2014"Ziemlich herber, recht tiefer und fester, noch sehr hefiger, deutlich vegetabil-würziger und erdiger bis mineralischer Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen und ganz leicht …
Wein-Plus
08.08.2014"Tiefe, merklich vegetabile und auch erdige Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, Hefe, Pfeffer, Tabak und deutlicher Mineralik. Feste, saftige, zunächst verhältnismäßig …
Mixology - Magazin für Barkultur.
31.07.2014"Wie kriegt man ein großes Weingut aus einem noch größeren Loch? Man holt sich einen völlig irren Önologen, der Pop versteht, Avantgarde beherrscht und die Mitte nicht vergisst …
Kulinariker - Das Magazin für mehr Genuss.
31.07.2014"Ursprünglich verdiente die alteingesessene Hattenheimer Familie Ress ihr Geld mit dem Metzgerhandwerk. Mit der Gründung des Gasthofs Ress legte Balthasar Ress 1870 den Grundstein …
BILD Mainz Wiesbaden
11.07.2014... schenken wir dem kompletten Team einen Rebstock am Engelmannsberg!" PDF Ergänzung zum Artikel …
13th Canberra International Riesling Challenge
01.07.2014Während der 13th Canberra International Riesling Challenge erhält das Weingut Balthasar Ress Bronze: 2009 Hattenheim Nussbrunnen Riesling Auslese PDF Ergänzung zum Artikel …
VKBI - Spiegel Nr. 235
01.07.2014Ihr Lieblingswein aus dem Rheingau? Den Riesling Hattenheimer Nussbrunnen aus 2012, ein Großes Gewächs vom VDP Weingut Balthasar Ress. Was zeichnet diesen Wein aus? Die Weinlese …
Sylter Rundschau
20.06.2014"Der Rheingau Winzer Christian Ress über seine Keitumer Anbauflächen und den aktuellen Stand der dortigen Reben Christian Ress vom Hattenheimer (Rheingau) Weingut Balthasar Ress …