nikos-weinwelten.de
"...Die Überraschung: Nur eine der 9er Magnum-Stahlkisten und die Balthazar- Kiste konnten von den Tauchern im schlammigen Untergrund gefunden werden. "Wir gehen davon aus, dass …
FOCUS ONLINE
"...Drei Jahre lang hat ein Winzer aus dem Rheingau Wein auf dem Grund eines Baggersees in Diez gelagert. Am Dienstag nun war es soweit: Winzer und Hobbytaucher Christian Ress …
LE DEVOIR Libre de penser
2011 Hattenheim Schützenhaus Riesling Kabinett "...Le Riesling Kabinett 2011 de Stephen Ress (Balthasar Ress) inscrit déjà, pour sa part, une classe, un style et une approche …
VivArt Heft 34
"...Das traditionsreiche Weingut Balthasar Ress - bekannt für seine grandiosen Weine, aber auch für seine wineBANK und seinen Sylter Weinberg - präsentiert sich nun im Herzen …
JancisRobinson.com
"...Balthasar Ress has had a makeover under Christian Ress, with wines now made by Dirk Würz, who is equally famous for his blog wuerz-wein.de, in the old co-operative winery in …
Rheingau Echo
"...Christian Geller verbindet mit Wein eigentlich sehr wenig. Der erfolgreiche Musikproduzent und Wahlberliner konnte mit Alkohol noch nie wirklich viel anfangen. Trotzdem …
Wine Spectator
Score: 90/100 "A bright, fruity aroma is followed by forward flavors of glazed apricot, candied ginger and dried pineapple that are quite sweet, flanked by notes of slate and …
The Gazette
"It can be sparkling, dry, sweet or very sweet, but one thing´s for sure: it´s brilliant with country´s cuisine." Lesen Sie hier die vollständige Berichterstattung! …
HALLO Sylt
"...Das Budersand Hotel - Golf & Spa wird einmal mehr zum Mittelpunkt des guten Geschmacks: Am 31. Mai lädt das 5-Sterne-Superior-Hotel in Hörnum zum Weinfest der Großen Gewächse …
International Wine Challenge
Silver: 2011 Rüdesheim Berg Rottland Riesling Auslese "Grapefruit and orange blossom with fresh acidity to balance the sweetness. Classic example of great Riesling." …
Nassauische Neue Presse
"...Und am 11.Juni soll der am 8. Juni 2010 durch den Weingutinhaber Christian Ress auf dem Grunde des Baggersees abgelagerte Wein wieder gehoben werden. Dann ist der Weißwein in …
Rhein - Zeitung
"...Die Weintresore sind aus Bimsbetonplatten, die verbauten Gesteine Schiefer und Quarzit stammen aus unmittelbarer Umgebung und repräsentieren die Böden des Anbaugebiets...." …
Die Rheinpfalz
"...Wein ins Wasser, aber kein Wasser in den Wein: Am 8. Juni 2010 verstaute Christian Ress eine Zwölf-Liter-Flasche und 18 Magnumflaschen Weißwein in Stahlkisten, um sie dann auf …
Der neue Tag
"Auch Winzer in anderen Teilen Deutschlands sind auf der Suche nach dem ultimativen Geschmack: In Hessen hat das Weingut Balthasar Ress testweise eine Zwölf-Liter-F1asche und 18 …
Welt am Sonntag
"...Bei diesem Wein aber fanden beide Extreme ein Gleichgewicht. So entstand ein knochentrockener, in jeder Hinsicht und Erscheinung gewaltiger Wein (für 17,70 Euro ab Weingut, …
HALLO Sylt
"...Das Budersand Hotel - Golf& Spa wird einmal mehr zum Mittelpunkt des guten Geschmacks: Am 31. Mai lädt das 5-Sterne-Superior-Hotel in Hörnum zum Weinfest der Großen Gewächse …
Wein Markt Nr. 4
"...ein neues Ausrufezeichen in Sachen Wein- und Servicequalität in Wiesbaden..." PDF Ergänzung zum Artikel …
Drunkenmonday Wein Blog
"... Der letzte Wein war vielleicht der konsequenteste aller hier verkosteten Weine. Es war der 2011 Balthasar Ress "Blanc de Blanc" - ein Rheingauer Landwein, zu 100% aus …
ZDF Volle Kanne
... und über unsere wine in tubes. Sehen Sie hier die vollständige Berichterstattung. …
Gismondi On Wine
90/100 Balthasar Ress Hattenheimer Schützenhaus Riesling Kabinett 2011 Rheingau, Germany "Love the snappy acidity and tension in this delicious just off-dry white. Honey, …