2013

nikos-weinwelten.de

11.06.2013

"...Die Überraschung: Nur eine der 9er Magnum-Stahlkisten und die Balthazar- Kiste konnten von den Tauchern im schlammigen Untergrund gefunden werden. "Wir gehen davon aus, dass …

ffh.de

11.06.2013

"...Der Rheingauer Winzer Christian Ress hat sie selbst versenkt und sagt: "Der Riesling Cuvee reift hier besonders gut, weil es dort unten kein UV Licht und keinen Sauerstoff …

yahoo.com

11.06.2013

"...Von drei versenkten Kisten konnten nur zwei heraufgeholt werden - darin: neun Magnumflaschen und eine 12-Liter-Flasche Weißwein. Die dritte Kiste mit weiteren neun Flaschen …

FOCUS ONLINE

11.06.2013

"...Drei Jahre lang hat ein Winzer aus dem Rheingau Wein auf dem Grund eines Baggersees in Diez gelagert. Am Dienstag nun war es soweit: Winzer und Hobbytaucher Christian Ress …

LE DEVOIR Libre de penser

05.06.2013

2011 Hattenheim Schützenhaus Riesling Kabinett "...Le Riesling Kabinett 2011 de Stephen Ress (Balthasar Ress) inscrit déjà, pour sa part, une classe, un style et une approche …

Selection

01.06.2013

  "...Was eigentlich treibt den Menschen, ans Limit zu gehen? Warum muss er gerade da Reben anbauen, wo das Klima grenzwertig ist, das Wetter unberechenbar, der Erfolg …

VivArt Heft 34

01.06.2013

 "...Das traditionsreiche Weingut Balthasar Ress - bekannt für seine grandiosen Weine, aber auch für seine wineBANK und seinen Sylter Weinberg - präsentiert sich nun im Herzen …

JancisRobinson.com

31.05.2013

"...Balthasar Ress has had a makeover under Christian Ress, with wines now made by Dirk Würz, who is equally famous for his blog wuerz-wein.de, in the old co-operative winery in …

Rheingau Echo

31.05.2013

"...Christian Geller verbindet mit Wein eigentlich sehr wenig. Der erfolgreiche Musikproduzent und Wahlberliner konnte mit Alkohol noch nie wirklich viel anfangen. Trotzdem …

Wine Spectator

31.05.2013

Score: 90/100 "A bright, fruity aroma is followed by forward flavors of glazed apricot, candied ginger and dried pineapple that are quite sweet, flanked by notes of slate and …

The Gazette

29.05.2013

"It can be sparkling, dry, sweet or very sweet, but one thing´s for sure: it´s brilliant with country´s cuisine." Lesen Sie hier die vollständige Berichterstattung! …

HALLO Sylt

11.05.2013

"...Das Budersand Hotel - Golf & Spa wird einmal mehr zum Mittelpunkt des guten Geschmacks: Am 31. Mai lädt das 5-Sterne-Superior-Hotel in Hörnum zum Weinfest der Großen Gewächse …

freundin

07.05.2013

"Unser Liebling: Der "2012 Hattenheimer Schützenhaus Riesling Kabinett" ist klar wie ein Gebirgsbach..." PDF Ergänzung zum Artikel …

International Wine Challenge

01.05.2013

Silver: 2011 Rüdesheim Berg Rottland Riesling Auslese   "Grapefruit and orange blossom with fresh acidity to balance the sweetness. Classic example of great Riesling."   …

Effilee

30.04.2013

"Es wurde viel Kri­ti­sches gesagt über den Rhein­gau. Auch und vor allem in Blogs und Social Media. Da war es kein unge­schick­ter Schach­zug des Wein­guts Ress, dass man sich …

Nassauische Neue Presse

27.04.2013

"...Und am 11.Juni soll der am 8. Juni 2010 durch den Weingutinhaber Christian Ress auf dem Grunde des Baggersees abgelagerte Wein wieder gehoben werden. Dann ist der Weißwein in …

Rhein - Zeitung

27.04.2013

"...Die Weintresore sind aus Bimsbetonplatten, die verbauten Gesteine Schiefer und Quarzit stammen aus unmittelbarer Umgebung und repräsentieren die Böden des Anbaugebiets...."   …

Die Rheinpfalz

26.04.2013

"...Wein ins Wasser, aber kein Wasser in den Wein: Am 8. Juni 2010 verstaute Christian Ress eine Zwölf-Liter-Flasche und 18 Magnumflaschen Weißwein in Stahlkisten, um sie dann auf …

Der neue Tag

22.04.2013

"Auch Winzer in anderen Teilen Deutschlands sind auf der Suche nach dem ultimativen Geschmack: In Hessen hat das Weingut Balthasar Ress testweise eine Zwölf-Liter-F1asche und 18 …

Welt am Sonntag

21.04.2013

"...Bei diesem Wein aber fanden beide Extreme ein Gleichgewicht. So entstand ein knochentrockener, in jeder Hinsicht und Erscheinung gewaltiger Wein (für 17,70 Euro ab Weingut, …

HALLO Sylt

20.04.2013

"...Das Budersand Hotel - Golf& Spa wird einmal mehr zum Mittelpunkt des guten Geschmacks: Am 31. Mai lädt das 5-Sterne-Superior-Hotel in Hörnum zum Weinfest der Großen Gewächse …

Wein Markt Nr. 4

01.04.2013

"...ein neues Ausrufezeichen in Sachen Wein- und Servicequalität in Wiesbaden..."   PDF Ergänzung zum Artikel …

Drunkenmonday Wein Blog

27.03.2013

"... Der letzte Wein war vielleicht der konsequenteste aller hier verkosteten Weine. Es war der 2011 Balthasar Ress "Blanc de Blanc" - ein Rheingauer Landwein, zu 100% aus …

ZDF Volle Kanne

26.03.2013

... und über unsere wine in tubes.   Sehen Sie hier die vollständige Berichterstattung. …

Gismondi On Wine

25.03.2013

90/100 Balthasar Ress Hattenheimer Schützenhaus Riesling Kabinett 2011 Rheingau, Germany   "Love the snappy acidity and tension in this delicious just off-dry white. Honey, …