Stephan Sänger

Von Anfang an war Stephan von der Vielseitigkeit und der Entfaltungsmöglichkeiten bei Balthasar Ress fasziniert: „Breit aufgestellt gibt es für jede Anregung und jeden Verbesserungsvorschlag ein offenes Ohr.“ Stephan Sänger strahlt eine Ruhe und Souveränität aus, die im hektischen Arbeitsalltag des Weingutes total wichtig ist.

Während  Betriebsleiter Oliver Schmid sich gern auf sein Gefühl verlässt, entscheidet Stephan Sänger lieber auf Basis von Daten, Fakten und Blindproben. Genau deswegen sind beide als Team so wertvoll.

In Hattenheim geboren kennt Stephan Sänger das Weingut von klein auf. Da ist es kein Wunder, dass sein Lieblingswein der VDP.GUTSWEIN „Von Unserm“ Rheingau Riesling trocken ist, den er im Jahrgang 2020 erstmals von Anfang bis Ende mit großartigem Ergebnis mitverantwortet hat.

 

Lesen Sie, welcher Arbeitsphilosophie Stephan folgt, um feine Weine entstehen zu lassen.

Im Keller

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Termine

Donnerstag, 08.12.2022

Vom 8. bis 10. Dezember öffnen wir die Tore für unsere neue Straußwirtschaft im Balthasar Ress Gutshaus!

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News

25.11.2022

Im Dezember öffnen wir die Tore des Balthasar Ress Gutshauses für unsere neue Straußwirtschaft!

Kommen Sie gerne vorbei und besuchen Sie

Pressespiegel

21.10.2022

Wir freuen uns über die Bewertung unseres 2021er Pétillant Naturel Riesling trocken mit 90 Punkten durch Falstaff.

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