22.09.2015

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Pressestimmen

(...) Heute wird der traditionsreiche Betrieb in fünfter Generation von Christian Ress geführt, der das Gut zusammen mit Dirk Würtz in den letzten Jahren völlig umkrempelte, sodass es heute eine Spitzenposition im Gebiet einnimmt. (...)

 

Recht tiefe, komplexe, deutlich gewürzige, etwas hefige, zart nussig-holzige und an Suppenkräuter erinnernde Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen und präsenter Mineralik. Reife, nicht völlig trockene, zart schmelzige, ausgesprochen saftige und eine Spur warme Frucht im Mund, hefige Aromen und wieder Suppenkräuter, feine, lebendige Säure und mürber Gerbstoff, nachhaltig und recht tief am Gaumen, zart nussig-holzige Aromen, viel Umami, feiner Griff, noch sehr jung, vielschichtig, sehr guter bis langer Abgang. Trinkreife: 2017-2028+.


94 Punkte - WeinPlus



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Balthasar Ress an den Hattenheimer Weinfässern 2026 | Bei gutem Wetter an Wochenenden geöffnet!

Balthasar Ress an den Hattenheimer Weinfässern 2026 | Bei gutem Wetter an Wochenenden geöffnet!

Datum: 02.01.2026

Ort: Hattenheimer Weinprobierfässer an den Rheinwiesen

In dieser Woche schenken wir an den Hattenheimer Weinfässern wieder unsere feinen Weine für Sie aus...
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