Das VDP.Weingut

„Wir sind bis heute ein familiengeführtes Unternehmen in Familieneigentum – geleitet von Balthasar´s Urmotivation, ein guter Gastgeber zu sein.“ Christian Ress

>>Fein Sei Der Wein!<<

Wir kreieren feine Rieslinge und feine Pinot Noirs für Weinenthusiasten weltweit und folgen dabei immer Balthasars Maxime >>Fein Sei Der Wein!<<. Die unverwechselbare Kombination aus Rheingauer Spitzenlagen, zertifiziertem ökologischen Weinbau und schonender handwerklicher Arbeitsweise beim Weinausbau machen unsere Weine so fein. Wir gehören zu den wenigen Rheingauer Weingütern, die über den gesamten Rheingau von Assmannshausen bis Erbach Weinberge in Spitzenlagen besitzen. Weinberge mit extrem hohem Potenzial für besondere Weine. Unser zertifiziert ökologischer Weinbau schützt unsere Reben, unseren Boden sowie Flora und Fauna. Er tut uns Menschen und dem Geschmack gut. Unser Weinausbau ist von einer schonenden und handwerklichen Arbeitsweise geprägt. Wir geben unseren Weinen die Zeit, die sie brauchen, um sich zu wahren Balthasar Ress Weinen zu entwickeln.

>>Fein Sei Der Moment!<<

Denn mit Freude gilt es für uns auch feine Momente mit feinen Weinen zu erschaffen. Dabei folgen wir Christians Maxime „>>Fein Sei Der Moment!<<“.

Für diese Momente steht der Ress’sche Service, der sich auch einer unverwechselbaren Kombination aus besonderen Locations, Angeboten und Produkten zusammensetzt. Mit außergewöhnlichen Ideen schaffen wir eine Vielfalt an unvergesslichen Momenten - Sei es mit einer eigenen Weinrebe auf Sylt, einer Übernachtung im Balthasar Ress Guesthouse am Rebhang in Hallgarten oder der Balthasar Ress Suite im historischen Gutshaus oder einer Weinprobe auf der Yacht auf dem Rhein.

Unsere Eventlocations, sei es das Balthasar Ress Gutshaus, die wineBANK Rheingau oder die Veritable Lounge eröffnen die Möglichkeit, selbst ein feiner Gastgeber zu sein und unvergessliche Momente für die eigenen Gäste zu schaffen.

Jederzeit kann man gesellige Abende erleben und in unseren Weinbars & Vinotheken  in der Neuen Altstadt in Frankfurt oder in Wiesbaden  unsere feinen Weine in stilvoller Atmosphäre und urbanem Ambiente genießen.

Es sind Orte der Geselligkeit, der Gastfreundschaft und der feinen Momente.

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Aktuelles bei Balthasar Ress


Termine

Sonntag, 20.06.2021

„Wandern & Geniessen“, ein unterhaltsames Vergnügen in Sachen Wein auf höchstem Niveau. Nirgendwo lässt sich Weinbau besser erfahren und genießen

News

08.06.2021

Liebe BR-Freunde!

Saar, Rheingau, Sylt - Es geht auf die Insel!

Zusammen mit Christian Ress und Günther Jauch vom VDP. Weingut Von Othegraven laden

Pressespiegel

07.06.2021

Wir freuen uns über die Auszeichnung unseres 2018er »Caviar« Pinot Noir trocken mit 90 Punkten durch Weinwirtschaft!

Verkostungsnotiz:

"Sehr

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