Wilhelms Deli & Wein Sylt I Ein Weinabend mit Christian Ress
Seien Sie am 01.07.2022 von 18:00 -23:00 Uhr bei "Wilhelms Event" in Wilhelms Deli & Wine auf Sylt mit dabei. Es erwartet Sie neben einer feinen Wein,- Sekt- und Spirituosenauswahl aus dem Hause Balthasar Ress auch ein köstliches Flying Buffet. Christian Ress begleitet Sie zusammen mit dem Team von Wilhelms Deli & Wine durch den Abend.
Ablauf
Empfang mit „Söl’ring“ Solaris Extra Brut mit Auster und Schalottenvinaigrette
2020er Hallergarten Riesling feinherb mit Beeftatar im Cone
2020er >>Von Unserem<< Riesling trocken geht als Soloflight
2019er Hattenheim Nussbrunnen GG trocken mit geflämmtem Lachs, Avocado, Wasabi
2018er >>Von Unserem<< Pinot Noir trocken mit Schweinebauch mit Terijakilake & geröstetes Blumenkohlpüree
2018er Hallergarten Hendelberg Riesling Spätlese mit weißem Schokoladenmousse & Aprikose
Zum Abschluss Balthasar`s Eleven London dry Gin (Als GT) zum Digestif.
Preis
59 € p. P.
Anmeldung
Die Anmeldung erfolgt ausschließlich über die Website von Wilhelms Deli & Wine. Hier können Sie sich zum Event anmelden.