Wilhelms Deli & Wein Sylt I Ein Weinabend mit Christian Ress

Datum:

01.07.2022

Zeit:

ab 18:00 Uhr

Ort:

Wilhelms - Deli & Wein
Bismarckstr. 12
25980 Sylt

Seien Sie am 01.07.2022 von 18:00 -23:00 Uhr bei "Wilhelms Event" in Wilhelms Deli & Wine auf Sylt mit dabei. Es erwartet Sie neben einer feinen Wein,- Sekt- und Spirituosenauswahl aus dem Hause Balthasar Ress auch ein köstliches Flying Buffet. Christian Ress begleitet Sie zusammen mit dem Team von Wilhelms Deli & Wine durch den Abend.

Ablauf

Empfang mit „Söl’ring“ Solaris Extra Brut mit Auster und Schalottenvinaigrette

2020er Hallergarten Riesling feinherb mit Beeftatar im Cone

2020er >>Von Unserem<< Riesling trocken geht als Soloflight

2019er Hattenheim Nussbrunnen GG trocken mit geflämmtem Lachs, Avocado, Wasabi

2018er >>Von Unserem<< Pinot Noir trocken mit Schweinebauch mit Terijakilake & geröstetes Blumenkohlpüree

2018er Hallergarten Hendelberg Riesling Spätlese mit weißem Schokoladenmousse & Aprikose

Zum Abschluss Balthasar`s Eleven London dry Gin (Als GT) zum Digestif.

Preis

59 € p. P.

Anmeldung

Die Anmeldung erfolgt ausschließlich über die Website von Wilhelms Deli & Wine. Hier können Sie sich zum Event anmelden.

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