Wiesbadener Tagblatt

"...Streng limitiert" wird der Wein sein, den Christian Ress aus den Trauben erzeugt, die am kommenden Sonntag auf Sylt geerntet werden sollen. "Es bleiben vielleicht 100 bis 200 Flaschen übrig", wenn zunächst einmal die 555 Weinliebhaber versorgt worden sind, die einen Rebstock auf der rund 3000 Quadratmeter großen Rebfläche bei Keitum gepachtet haben...."

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