Wein Gourmet (2/2005)

2004 "Von Unserm" Riesling Qualitätswein trocken

Weingut Balthasar Ress, Hattenheim (Rheingau)

Typ A. Ein knackiger Riesling, gebirtstypisch strahlig, straff gebaut, geradeaus, frisch, elegant und spritzig. Markante Säure, jugendlich verdichtete Adstringenz: Dieser Riesling trifft bestimmt nicht jedermanns Geschmack- umso mehr dürfte er eingefleischten Weinzähnen und Puristen gefallen.

Im Duft nimmt man Pfirsich wahr, weiße Blüten, Zitrusfrüchte, pflanzliche Terpen-Noten. Langer, extraktgeprägter Abgang. 7,45 Euro, Tel.: 06723- 95 91, weingut@ress-wine.com, www.balthasar-ress.de.