05.01.2006

vivat (Winter 1005/06)

Teamgeist Weinlese

Das Weingut Balthasar Ress in Hattenheim hat längst verstanden, dass Teamgeist nicht nur beim Fussball wichtig ist. Seit einigen Jahren verkaufen Vater Stefan Ress und Sohn Christian Weinreben an Privatpersonen und gehen mit Ihnen gemeinsam zur Lese. Nach dem Tom-Sawyer-Prinzip begeistern sie selbst anfangs Unbegeisterte. Im Weinberg wartet jedoch nicht nur harte Arbeit, sondern auch Wein, Weib, Gesang und die eine oder andere "Kleinigkeit", wie beispielsweise eine deftige Winzerpfanne zum Naschen. Noch nie war die Weinlese so schön wie heute.

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