14.12.2004
Offenbacher Post
Pressestimmen
Erster Eiswein geerntet
Die Winzer im Rheingau haben den ersten Eiswein der Saison in der Region gelesen. Als eines der ersten Weingüter erntete das Hattenheimer Weingut Ress bei minus vier Grad gefrorene Trauben, teilte Inhaber Christian Ress gestern mit. Gewöhnlich werden für Eisweine gefrorene Trauben bei midestens minus 7 Grad geerntet. Das Mostgewicht bei Ress lag bei 135 Grad Oechsle.
Die Winzer im Rheingau haben den ersten Eiswein der Saison in der Region gelesen. Als eines der ersten Weingüter erntete das Hattenheimer Weingut Ress bei minus vier Grad gefrorene Trauben, teilte Inhaber Christian Ress gestern mit. Gewöhnlich werden für Eisweine gefrorene Trauben bei midestens minus 7 Grad geerntet. Das Mostgewicht bei Ress lag bei 135 Grad Oechsle.
