24.11.2016
meiningers sommelier l 04-2016
Pressestimmen
(...) Seinen Stil und seine Balance gefunden hat endgültig Baltasar Ress, eine Parallele zur Entwicklung von Gut Hermannsberg an der Nahe. Beide bereichern mit einer sehr markanten Handschrift die immer breiter werdende Reihe der absoluten Spitzenbetriebe.
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