04.10.2014

HALLO SYLT

"In Deutschlands nördlichstem Weinberg hat am letzten Wochenende die Ernte statt gefunden. Rebstöckpächter aus ganz Deutschland und Freunde von der Insel waren nach Keitum gekommen, um den zweiten Jahrgang des SÖL´RING® zu ernten - der sich jetzt Dank der neuen Kelterstation auf dem Keitumer Gänsehof "Schleswig-Holsteinischer Landwein" nennen darf. Winzer Christian Ress aus Hattenheim und sein Team pflanzten 2009 eine 3.000 Quadratmeter große Rebfläche mit Solaris-Trauben - eine Rebsorte, die speziell für kühlere Regionen geeignet ist und sich auf Sylter Boden extrem wohl fühlt. So wohl, dass in diesem Jahr eine stolze Ernte von rund 1000 Litern, sprich 1400 Flaschen zu erwarten ist, was doppelt so viel ist wie im Vorjahr."

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