Die Welt - Norden Kompakt

"...Vor vier Jahren hat der Rheingauer Winzer Christian Ress auf der Nordseeinsel Sylt 3000 Quadratmeter mit Reben bepflanzt. Am kommenden Sonntag (13. Oktober) will er nun die erste Ernte einfahren. "Wir werden keinen Säuerling ins Glas bringen", versichert er. Die Mostgewichte der weißen Solaris-Trauben seien vielversprechend. Solaris ist eine Züchtung, die an Standorte im hohen Norden angepasst ist. Die Trauben reifen sehr früh...."

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