19.12.2007

Die Grossen Weine der Welt

Im Jahre 1870 gründete Balthasar Ress einen Gewerbebetrieb mit Gastwirtschaft und eigenem Weinbau in Hattenheim. Sein "Hotel Ress" prägte über 90 Jahre lang die Gastrono­mielandschaft des Rheingau. Seine sieben Kin­der nutzten dieses Erbe. Die dritte Generation, verkörpert durch Karl Ress, entwickelte den Weinberg weiter. Dieser Aufgabe widmet sich auch der heutige Besitzer Stefan Ress.

Anbaugebiet: Rheingau

Anbaufläche und Ort: 33 ha in Hattenheim

Rebsorten: Riesling (100%)

Anzahl Flaschen pro Jahr: 150 000 (insgesamt)

Beste Jahrgänge: 1976,1989,1999,2001

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