Wein des Monats September

Dieser Top-Cuvée gebührt - wie es der Name schon verrät - Respekt. Die Idee für den limitierten Spitzenwein entstand 2009 im Rahmen der Eröffnungsparty der wineBANK. Sommelier Kai Schattner verlieh seiner Bewunderung für einen unserer Weine spontan mit dem Ausruf “Respekt” Ausdruck. Der Name sollte Programm werden ...

Besonders von sich reden machte der RESSpekt 2009, als Christian Ress persönlich in einer spektakulären Tauchaktion einige der streng limitierten Flaschen in einem 18 Meter tiefen Baggersee versenkte, wo sie bei konstant niedriger Temperatur und geschützt vor UV-Strahlen reifen sollen. Planetopia war live dabei und berichtete auf SAT1 über die Versenkung. Ansehen

Der RESSpekt entstammt einer Selektion bester Trauben aus dem Rüdesheimer Berg, in dem sich die steilsten Parzellen des Rheingaus befinden, und ist nicht zuletzt deshalb in jeder Hinsicht ein Wein der Extreme. Der 2010er wurde ohne Zusatz von Reinzuchthefen vergoren und wurde zur Wahrung seines individuellen Charakters nicht geschönt. Daher muss der RESSpekt stets kühl gelagert werden.

Erfahren Sie hier, wie Weinreporter Mario Scheuermann den Vorgänger aus 2009 beschrieben hat: "Respekt für den RESSpekt"

Probieren Sie unseren limitierten 2010er RESSpekt - ein fast schon aristokratischer, saftiger und extraktreicher Wein. Die schier unendliche Mineralität und die reife Säure sind das Rückgrat dieses Weines, der bei knapp zehn Gramm Restzucker aufgehört hat zu gären.

Bestellen Sie per E-Mail unter info@balthasar-ress.de mit dem Betreff "Wein des Monats" und sichern Sie sich diesen Wein rechtzeitig.

Der 2010 RESSpekt ist limitiert auf:

    4  
Balthazar Flaschen (12l) 1.200,00 €  AUSVERKAUFT ! 120  
Magnum Flaschen           
125,00 €
760  
75cl Flaschen        
59,00 €

Das Angebot ist freibleibend bzw. gilt, solange der Vorrat reicht. Der angegebene Preis ist der Endverbraucherpreis inkl. MwSt. Frei Haus ab 30/1 Flaschen innerhalb Deutschlands. Versandkosten bei 1/1 5,95 €, bei 2/1 6,55 €, bei 3/1 7,00 €, bei 4/1 8,20 €, bei 5-6/1 9,00 €, bei 7-29/1 12,45 €.

Etwaige angebotene Sonderkonditionen gelten nur auf Basis der Endverbraucherpreise für 7 Tage ab Veröffentlichung des Angebots. Falls Sie Wiederverkäufer sind (Handel, Gastronomie), erfragen Sie bitte Ihre spezifischen Konditionen bei unserem Vertriebsleiter Thomas Porsch unter 06723 9195-170 oder per E-Mail unter thomas.porsch@balthasar-ress.de.