Wein des Monats

Eines unserer wichtigsten Anliegen ist es, Ihnen das Potenzial des Rieslings näher zu bringen. Aus diesem Grund legen wir schon immer einige besondere Weine zur Seite, um sie erst dann auf den Markt zu bringen, wenn sie perfekt schmecken. Das ist nicht immer einfach, denn die Nachfrage nach unseren Weinen wird zunehmend grösser. Wir werden aber weiterhin versuchen, wenigstens kleine Mengen dieser Weine einzulagern.

Der Jahrgang 2001 war sicherlich einer der besten Jahrgänge in den letzten 20 Jahren. Darüber sind sich sowohl die Experten als auch die ambitionierten Weintrinker einig. Es sind langlebige Weine, die ihre Zeit zur Entwicklung brauchten. Der 2001 Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling ist so ein Exemplar. Jetzt, nach über zehn Jahren der Entwicklung und Reife, ist er in einem perfekten Trinkstadium angekommen. Der Rüdesheimer Berg Schlossberg ist die steilste Lage im Rheingau. Direkt am Rhein gelegen, ist er der zentrale Teil des beinahe schon mystischen Rüdesheimer Berges.

Der Wein stammt von 40-Jahre alten Reben und hat eine zarte Petrolnote. Trotz dieser Note, ist er immer noch unglaublich frisch und präsent. Die harmonische Säure und die knapp 12 Gramm Restzucker tragen diesen Wein sicherlich auch noch einige Jahre weiter. So wie der Wein sich jetzt präsentiert ist er ein hervorragender Begleiter zu allen geschäumten Suppen oder zu einem Stück gereiften Comté. Insbesondere letztere Kombination ist atemberaubend - wir haben es selbst gerade ausprobiert.. und das zu einem Preis von 17,90 € / 75cl Flasche.

Bitte richten Sie Ihre Bestellung formlos per Email an weindesmonats@balthasar-ress.de

Die komplette Balthasar Ress Preisliste senden wir Ihnen gerne als pdf auf Anforderung an christine.scharrer@balthasar-ress.de zu.

Das Angebot ist freibleibend bzw. gilt, solange der Vorrat reicht. Der angegebene Preis ist der Endverbraucherpreis inkl. MwSt. Frei Haus ab 30/1 Flaschen innerhalb Deutschlands bzw. ab einem Auftragswert in Höhe von 180 €. Ansonsten Versand- und Verpackungskosten bei 1/1 5,95 €, bei 2/1 6,55 €, bei 3/1 7,00 €, bei 4/1 8,20 €, bei 5-6/1 9,00 €, bei 7-29/1 12,45 €. Lieferung erfolgt auf Rechnung, die innerhalb von 10 Tagen fällig ist.

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