Unsere Kunden August / September 2015

Stellen Sie uns bitte Ihren Fachhandel kurz vor!

Seit über 20 Jahren sind wir im Weinhandel etabliert, beliefern Gastronomen im Münsterland und betreiben einen Getränkefachhandel mit angeschlossener Vinothek in Emsdetten. Der Schwerpunkt unserer Tätigkeiten umfasst hier die Beratung und Pflege unserer Einzelhandelskunden. Bei uns ist der Weineinsteiger ebenso willkommen wie der Weinkenner.

 

 

 

Was ist Ihre Tätigkeit im Haus?

Sowohl ich als auch Herr Homann teilen uns die fachkundige Betreuung unserer Privat- und Gastronomiekunden, führen Degustationen direkt bei unseren Gastronomen und in unserem Hause durch. Dabei liegt uns der persönliche Kontakt zu unseren Kunden und deren individuelle Ansprüche schon immer sehr am Herzen.

 

 

Was macht Ihnen an Ihrer Arbeit mit Wein besonders viel Freude?

Am schönsten ist es, die eigene Begeisterung an die Kunden weitergeben zu können. Noch schöner ist es, wenn diese wiederkommen und sich für die tolle Beratung und die tolle Empfehlung bedanken. Wir halten Freitag und Samstag immer eine kleine Überraschung für unsere Kunden bereit: neue Weine zum Probieren, Schokolade und Pralinen, Gebäck zum Kaffee, Chutney zum Käse und mehr. Themenbezogene Weindegustationen finden bei uns regelmäßig statt. Nicht zu vergessen unser Weinforum am 07.11.2015 mit 15-20 Winzern, die uns ca. 200 ausgesuchte Weine zur Verkostung vorbereiten. Ein tolles Event, das sich in Emsdetten inzwischen zum 14. Male jährt und eine immer größer werdende Fangemeinde findet. Interessierte Weinfreunde nehmen für dieses Event gerne lange Anfahrten in Kauf. Auch die Weine von Balthasar Ress sind dieses Jahr dabei. Dies ist nur möglich, da uns unsere Mitarbeiter im Alltagsgeschäft den Rücken frei halten. Den Einkauf bestreiten wir meist gemeinsam mit unseren Mitarbeitern, gerne auch in gemütlicher Runde bei einem unserer Gastronomen. Der Bereich Feinkost ist durch das "Lifestyle- und Präsentkonzept" gewachsen und noch lange nicht vollständig.

 

 

Wie entstand der Kontakt zu Balthasar Ress und was schätzen Sie an uns und unseren Weinen?

Vor etlichen Jahren sind wir zuerst durch Erwähnungen in der Fachpresse auf Ihr Weingut aufmerksam geworden. Haben uns dann einige Weine zur Verkostung bestellt und waren restlos begeistert. Bei Ihren Weinen merkt man ganz deutlich, wie sich ein schonender und respektvoller Umgang auf die Qualität auswirkt.

 

 

 

Was wollten Sie uns als Weingut schon immer einmal sagen?

Unsere Kunden sind erfreut über die Individualität Ihrer Rieslinge mit dementsprechend knackig angepasster Säure. Wir haben in dem Weingut Balthasar Ress ein modernes Weingut und einen zuverlässigen Partner gefunden, der für uns als Fachhändler in Betreuung und Unterstützung keine Wünsche offen lässt. Die Modernität des Weingutes, die innovativen Ideen, welche die Website erkennen lässt, gibt uns als Weinhändler die Gewissheit, gut aufgehoben zu sein. Der in unserem Hause meistverkaufte Wein und unser Favorit ist Ihr Rheingau Riesling Kabinett, den unsere Kunden zu den verschiedensten Anlässen genießen.