Weintechnologe/-technologin

Der Auszubildende eignet sich das theoretische Wissen über die Qualität der Trauben, die Verarbeitung von  Maische und Most und über die alkoholische Gärung in der Berufsschule an.

Bei uns in der Kellerei wird das Gelernte dann umgesetzt: Traubenmost wird in Wein verwandelt. Die duale Ausbildung als Weintechnologe bei Balthasar Ress dauert drei Jahre und findet sowohl im Betrieb als auch in der Berufsschule statt.

Voraussetzungen

Realschulabschluss, Fachhochschulreife oder Abitur ist die Voraussetzung für eine Ausbildung zum/zur Weintechnologen/-technologin bei Balthasar Ress. Ein naturwissenschaftlicher Schwerpunkt (Mathematik, Biologie, Chemie), handwerkliches Geschick und technisches Verständnis sowie ein guter Geruchs- und Geschmackssinn sind dabei sehr hilfreich. Kontaktfreude und Teamfähigkeit sowie gute schriftliche und mündliche Ausdrucksfähigkeit zählen idealerweise ebenfalls zu den Stärken.

Bewerbung

Richten Sie Ihre Bewerbung (Lebenslauf, Anschreiben, Zeugnisse) bitte an bewerbung@balthasar-ress.de. Vielen Dank, wir freuen uns, von Ihnen zu lesen!

Zu den Ausbildungsangeboten

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Aktuelles bei Balthasar Ress


Termine

Sonntag, 19.03.2023

+++ Standnummer Halle 9 D 90 +++

Sehr geehrte Freunde des Hauses,

wir möchten Sie herzlich einladen, uns vom 19. bis 21. März im

News

14.03.2023

Besuchen Sie uns auf der Pro Wein 2023!

Vom 19. bis 21. März sind wir auf der Pro Wein Düsseldorf am Veritable Gemeinschaftsstand in Halle 9 D90 vertreten.

Neben unserem neuen

Pressespiegel

22.12.2022

Unsere Weinbar & Vinothek Wiesbaden gehört zu den besten Weinbars Deutschlands

Wir sind stolz auf unsere Auszeichnung des Varta Führer, welcher unsere Weinbar & Vinothek Wiesbaden zu den besten Weinbars Deutschlands

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