News

Tell us a bit about your business. We’ve been involved in the wine business for more than 20 years. We supply restaurateurs in the Münster area and operate a beverage shop that …

Book a compartment in Hamburg or Hattenheim by the end of August and your first month’s membership fee is on us. Via winebank.de enter the promotion code BR2015 to take advantage …

The 2014 vintage of this off-dry wine is marked by a harmonious play of sweetness and acidity. Moderate in alcohol, it is the perfect wine for the patio, as an apéritif or simply …

After Clemens von Eltz, he is the second “noble” on staff...for whatever it’s worth. The 25-year-old von Oetinger completed his vintner’s training successfully and with flying …

There was a period when it cooled off somewhat and it rained a bit, but nothing really significant. The first half of the year was one of the driest. People say that worldwide, …

You can reserve a table in advance and once again, you can preorder platters of ham, cheese, and cold cuts that will be delivered to your table by the Balthasar Ress Weinbar & …

There will be a comprehensive reportage on the program "hercules” on hessischer Rundfunk (hr), the local  Hessian TV channel. For access via computer: hr live tv. It’s well worth …

Fantastische Rieslinge und Kleinigkeiten aus der regionalen Küche rundeten das Ereignis ab und machen jetzt bereits Vorfreude auf das Jahr 2016. Suchen Sie ein stilvolles Ambiente …

Unsere Reben können dringend noch etwas Wasser gebrauchen, wenngleich das nicht so sein muss wie im letzten Jahr. Da fing es Ende Juli an zu regnen und hörte quasi fast nicht mehr …

Der Wein entstammt natürlich ausnahmslos aus unseren Hattenheimer Lagen. Der Ortswein ist quasi der Einstieg und der Ausblick auf das, was unsere hervorragenden Hattenheimer Lagen …

Damit haben wir, neben Clemens von Eltz, den zweiten Adeligen im Haus. Was immer das auch bedeuten mag… Der 25-jährige von Oetinger hat seine Ausbildung zum Winzer erfolgreich und …

Buchen Sie bis Ende August ein Fach in Hamburg oder Hattenheim und Sie erhalten den ersten Monat gratis – mietfrei. Geben Sie unter www.winebank.de den Promotioncode „BR2015“ ein …

Als Gast eines der Festival Konzerte in Wiesbaden erhalten Sie gegen Vorlage Ihrer Konzertkarte zwei Gläser Wein zum Preis von einem. Sie haben die Wahl zwischen dem „VON UNSERM“ …

Stellen Sie uns bitte Ihren Fachhandel kurz vor! Seit über 20 Jahren sind wir im Weinhandel etabliert, beliefern Gastronomen im Münsterland und betreiben einen Getränkefachhandel …

Im „hr-fernsehen“, in der Sendung „herkules“, sehen sie einen ausführlichen Bericht über unseren Sylter Weinberg und unser Engagement dort. Es lohnt sich garantiert, denn es …

In the meantime, we produce a number of different sparkling wines. Dirk Würtz will present them all and introduce you to the secrets of sparkling wine production. Please make an …

Die Ernte 2014 war wiederum eine der kleinsten in der Geschichte des Weingutes. Aus diesem Grund ist jetzt schon absehbar, dass es den einen oder anderen Wein nur kurzzeitig geben …

Ganz frisch kam die Bestenliste des renommierten Weinkritikers Marcus Hofschuster – der übrigens gerade vom VDP mit der „Trophy Herkunft“ für seine herausragende publizistische …

Wir haben viele unsere Weinberge umgebrochen und neu eingesät. Dabei vertrauen wir auf eine Saatmischung, die eine ökologische Vielfalt garantiert. In diesem Jahr werden wir …

Der Wein kostet 10,50 Euro pro Flasche. Die komplette Balthasar Ress Preisliste senden wir Ihnen gerne als pdf auf Anforderung an kai.schnaus@balthasar-ress.de zu.   Falls Sie …

22 Tresore,  240 Fächer, 600 Quadratmeter Weinerlebnis – das sind die Kennzahlen der wineBANK Hamburg. Hier können wineBANKer insgesamt über 24.000 Flaschen Wein lagern. Sicher …

Mittlerweile produzieren wir einige verschiedene Sekte. Dirk Würtz wird sie Ihnen alle vorstellen und Sie in die Geheimnisse der Sektproduktion einweihen. Bitte reservieren Sie ab …

Sie planen derzeit Ihre Hochzeit im nächsten Jahr und suchen noch eine schöne Location für Ihr rauschendes Hochzeitsfest? Dann sind Sie bei uns genau richtig!   Das …

Stellen Sie uns bitte Ihr Hotel vor! Das Dorint Hotel Frankfurt Niederrad ist ein 4-Sterne Superior Stadt- und Tagungshotel mit 191 Zimmern und Suiten, einem „À-la carte …

The latest “best of” list was recently published by German wine critic Marcus Hofschuster.  Hofschuster, by the way, just received the VDP’s trophy “Herkunft Deutschland” (origin …