Spargeltour mit Krug und Anker

Spargeltour mit Krug und Anker
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Spargel, oh du königliches Gemüse Mögen Sie Spargel und alles was damit einhergeht?... mehr
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Spargel, oh du königliches Gemüse

Mögen Sie Spargel und alles was damit einhergeht? Dann sind Sie hier genau richtig.
Zaubern Sie mit dem exklusiven Rezept von Josef Laufer jun. vom Restaurant "Zum Krug" in Hattenheim einen köstlichen Salat vom weißen Spargel mit "Ankerkraut" und einem Tatar von der Lachsforelle.
Sie besorgen die restlichen Zutaten und schon kann es los gehen. Den Spargel vom Markt schlagen Sie in das Klassische "Touchon" ein, welches in den Spitzen Küchen schon immer verwendet wird.
Dazu servieren sie:

2021 Weissburgunder VDP.GUTSWEIN
mit seinen Floralen Aromen und der milden Säure, harmoniert er perfekt zu weißem Spargel

Und

2020 Riesling Rüdesheim VDP.ORTSWEIN
dieser mit eher kühlen Aromen, wie Steinobst und zarte südfrüchte, ausgestattete Wein passt überzeugend zu der Rezeptidee

Lassen Sie sich die Spargeltour gut schmecken oder verschenken Sie dieses Erlebniss

Im Erlebnis enthalten:
1x 2021 Weissburgunder VDP.GUTSWEIN
1x 2020 Riesling Rüdesheim VDP.ORTSWEIN
1x 135g Glas Ankerkraut "Spargel Finisher"
1x "Touchon" Profi Küchentuch
1x Rezept von Josef Laufer jun. Hotel "Zum Krug"

* Pakete/Aktionen sind von Rabattaktionen und Gutscheincodes ausgenommen.

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