1997 ROTTLAND Riesling Auslese

IM WEINGUT NEUVERKORKT

Perfekt gereifte Riesling Auslese. Im Glas zeigt sich ein feines Goldgelb. Herrliche Fruchtaromen in der Nase. Kumquat, Feige, Reife Birne und Zitrusfrucht. Am Gaumen ein eleganter Körper mit ausdrucksvollem Waldhonig, vollreife Rote Äpfel und etwas Kräuternoten. Perfekte begleiter zu Desserts wie Palatschinken mit Quittenmarmelade.

Beim Berg Rottland handelt es sich um eine Steillage mit einer Hangneigung von 33% am westlichen Ortsrand von Rüdesheim, nahe dem Binger Loch. Der Name leitet sich ab von „reuten, rotten, roden“, worunter man die Urbarmachung für weinbauliche Nutzung verstand. Er ist wohl unmittelbar zurückzuführen auf eine in den Jahren von 1031 – 1051 vom Mainzer Erzbischof gemachte Schenkung an die Rüdesheimer und Eibinger Winzer, mit der er ihnen Brachland für die Rodung überließ. Die Bodenzusammensetzung im Berg Rottland wechselt und ist sehr steinig mit Anteilen von Schiefer, Quarzit und Kies, die zum Teil leicht mit Löß abgedeckt sind. Bedingt durch das optimale Kleinklima mit hohen Licht- und Strahlungsmengen gelangen die Trauben im Berg Rottland zu großer Reife.

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