Die VDP.ORTSWEINE von Balthasar Ress
BOTSCHAFTER BESTER BÖDEN
Die Ortsweine von Balthasar Ress entstammen den besten Weinbergen innerhalb eines Ortes und sind Botschafter des jeweiligen Terroirs. Von Anfang an steht bei den Ortsweinen eine gehobene Qualität im Vordergrund, die unter anderem durch mehrfache Selektion der Trauben im Weinberg während der Lese erzielt wird. Die Trauben für die Ortsweine entstammen ausschließlich Weinbergen, die der Ersten oder Grossen Lage zugeordnet werden. 100% Handlese und eine möglichst schonende Verarbeitung des Traubenguts sind bei den Ortsweinen eine Selbstverständlichkeit. Unsere Ortsweine sind Sieger im Preis-Leistungs-Verhältnis!