Weissburgunder Rhein Landwein trocken 2021

8,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Geschenkverpackung verfügbar

Der Artikel kann als Geschenk verpackt werden. Sie können dabei aus verschiedenen Verpackungen wählen.

  • 10000
  Verkostungsnotiz Der 2021er Landwein Rhein Weissburgunder trocken präsentiert sich... mehr
Info zu "Weissburgunder Rhein Landwein trocken 2021"

 Verkostungsnotiz

Der 2021er Landwein Rhein Weissburgunder trocken präsentiert sich in einem erfrischend hellen Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase animiert der Duft von weißen Frühlingsblüten gepaart mit spritzigen Zitrusaromen zum ersten Schluck. Ergänzt wird der feine Geruchseindruck von Steinobstnoten wie gelbem Pfirsich und reifer Aprikose. Am Gaumen setzt sich der sommerlich-frische Charakter des Weissburgunders fort. Grüner Apfel in Kombination mit einem Hauch Birne und erneuten Steinobstanklängen dominieren das fruchtige Geschmacksbild des Weines. Die cremige Textur rundet, gepaart mit einer leichten Säure, den 2021er Weissburgunder hervorragend ab und verleiht ihm einen angenehmen Trinkfluss.

Vinifikation

Die Trauben bilden eine Cuvée mehrerer Rheingauer und Rheinhessischer Lagen und werden per Hand vorselektiert, mit dem Vollernter daraufhin abgeerntet und anschließend zum Weingut transportiert. Der Most wird kalt und mit Reinzuchthefen im Edelstahltank vergoren. Er zeichnet sich durch eine feine Mineralik und klare Frucht aus. Wenn die Gärung abgeschlossen ist, wird der Wein für etwa 3 Monate auf der Vollhefe im Tank gelagert. Anfang Februar wird er schonend filtriert und abgefüllt.

Herkunft

Für mehr Informationen über die Herkunft der Trauben, entdecken Sie unsere Lagen und Gemarkungen.

Newsletter

Jetzt hier unseren NEWSLETTER abonnieren und einen 10€-Gutschein* für den Balthasar Ress Online-Shop sichern!
*Es gilt Punkt 14 "Newsletter Anmeldung" unserer AGB.

Die Analysedaten sowie die Verkostungsnotizen beziehen sich auf den aktuellen Jahrgang. Falls Sie an den Daten älterer Jahrgänge interessiert sind, wenden Sie sich bitte per Mail an unseren Sommelier dominic.nebel@balthasar-ress.de.

VDP.KLASSIFIKATION: VDP.GUTSWEIN
Geschmack: trocken
Herkunft: Landwein Rhein
EU-Öko zertifiziert : ja (Öko-DE-039)
Alkoholgehalt: 11%
Restzucker: 5,7g
Säure: 7,2g
Rebsorte: Weissburgunder
Farbe: klares Hell-Gelb
Inhalt: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Weissburgunder Rhein Landwein trocken 2021"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Weissburgunder Rhein Landwein trocken 2021"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen
  • Altersverifizierung

    Das Angebot unseres Onlineshops richtet sich an Personen, die mindestens 18 Jahre alt sind.
    Bitte bestätigen Sie Ihr Alter, um fortzufahren.

    Hiermit bestätige ich, dass ich mindestens 18 Jahre alt bin.

Cookie-Annahme und Altersverifikation

Balthasar Ress bietet Ihnen feine Weine und feine Momente.

Um Ihnen auch hier, gesetzlich und technisch betrachtet, ein feines Online-Erlebnis liefern zu können, benötigen wir bitte die folgenden Bestätigungen von Ihnen.


Datenschutz-Regeln im neuen Fenster öffnen.