"Rheingau Held" Riesling trocken 2021

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  • 12008
  UNSER RHEINGAU HELD FÜR DAS YOUTH  SYMPHONY ORCHESTRA OF UKRAINE Dieser Wein... mehr
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 UNSER RHEINGAU HELD FÜR DAS YOUTH SYMPHONY ORCHESTRA OF UKRAINE

Dieser Wein entsteht in Kooperation mit dem Rheingau Musik Festival und dient der gemeinnützigen Förderung junger Nachwuchsmusikerinnen und -Musiker. Mit dieser Sonderedition kommt 1 € (netto) pro verkaufter Flasche dem Youth symphony Orchestra of Ukraine, dessen Mitglieder aufgrund des vorherrschenden Krieges in ihrem Heimatland nach Slowenien flüchten mussten, zugute. Der Erlös dient der Unterstützung musikalisch begabter Kinder und Jugendlicher, die durch den Krieg ihre Wohnungen, Instrumente und das Familieneinkommen verloren haben.

Verkostungsnotiz

Der 2021er „Rheingau Held“ Riesling trocken kommt in einem zarten Hellgelb mit leicht grünlichen Nuancen daher. In der Nase dominieren zunächst Aromen von grünen Früchten, Apfel und einem Hauch Limonenzeste. Ergänzt werden diese Geruchsnoten durch leicht grasigkräutrige Anklänge und der Ahnung eines leichten Sommerregens. Am Gaumen setzt sich der leichte, fruchtbetonte Charakter des Rheingauer Rieslings weiter fort. Zu den herben grünen Früchten gesellen sich frische Zitrusnoten von Pomelo und Zitrone. Die klare Mineralik bildet zusammen mit der leichten Würze einen spannenden Gegenpol zu den fruchtigen Aromen. Die Frische des Rheingau Helden erzeugt einen harmonischen Gesamteindruck, der direkt zum
nächsten Schluck verleitet.

Vinifikation

Die Trauben stammen aus unterschiedlichen Lagen innerhalb des Rheingaus und werden per Hand selektiert und mit dem Vollernter gelesen. Der Most wird kalt und mit Reinzuchthefen im Edelstahltank vergoren. Dies erlaubt eine optimale Abstimmung auf den Weintyp. Nach der Gärung wird der Wein für etwa 3 Monate auf der Vollhefe im Tank gelagert und kontrolliert. Bevor der Wein im Februar filtriert wird, entscheidet eine weitere sensorische Kontrolle darüber, wie die Weine cuvéetiert werden. Weine dieser Lagen zeichnen sich durch ihren feinen Schmelz und Mineralität aus.

Herkunft

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VDP.KLASSIFIKATION: VDP.GUTSWEIN
Geschmack: trocken
Herkunft: Rheingau
EU-Öko zertifiziert : ja (Öko-DE-039)
Alkoholgehalt: 12%
Rebsorte: Riesling
Farbe: klares Hell-Gelb
Inhalt: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
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