Hattenheimer Schützenhaus Riesling Kabinett 2021

Hattenheimer Schützenhaus Riesling Kabinett 2021

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Artikel-Nr.: 14178.2021

Westlich des Ortes, direkt oberhalb des Pfaffenberges, zieht sich die Lage von 100 m mit einer... mehr

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Info zu "Hattenheimer Schützenhaus Riesling Kabinett 2021"

Der Hattenheim Schützenhaus Kabinett präsentiert sich in sehr hellem grüngelb im Glas. In der Nase Aromen, die an exotische Früchte erinnern und sich auch im Geschmack widerspiegeln. Papaya, Limette und leichte Anklänge von Ananas. Der Kabinett überzeugt durch seinen saftigen Gesamteindruck, der direkt zum nächsten Schluck verleitet.

Analysedaten:

Restzucker 48,4 g/l
Alkoholgehalt 9,5% vol

Pressestimmen:

21.11.2019 Vinum 2020 - 89 Punkte

10.01.2020 Wein-Plus EU - 86 Punkte

Kühle Nase, Zitrus- und Steinfruchtaromen, zarte pflanzliche und blumige Noten. Zurückhaltend, zart süße Frucht am Gaumen, sehr elegante Säure, hefige, pflanzliche und blumige Spuren, ziemlich anhaltend, erdige und mineralische Noten, leichter Griff bei gutem bis sehr gutem Abgang.

Westlich des Ortes, direkt oberhalb des Pfaffenberges, zieht sich die Lage von 100 m mit einer geringen Neigung bis auf 150 m. Die Lage, die nach Südsüdwest exponiert ist, wird im Osten durch die Landstraße nach Kloster Eberbach und im Westen durch die Landstraße nach Hallgarten begrenzt. Die relativ lang gezogene Lage besitzt ein leichtes Westgefälle, welches sie vor extremen Ostwinden schützt. Der Name lässt auf eine Hütte schließen, die im Herbst dem »Traubenschütz« Schutz vor schlechter Witterung gewähren sollte. Dieser vertrieb aus den Weinbergen mit einer Schreckschusspistole die Stare, die sich an den süßen Trauben gütlich tun wollten. Im Bereich des Leimersbaches und dem Bereich der B 42 findet man Auenböden, die teilweise in tiefgründige Lösse und Lösslehme übergehen. Teilweise findet man auch Beimengungen von tertiären Mergelböden. Durch die tiefgründigen Böden sind hohe Wasserhaltekapazitäten vorhanden, die bei trockenen Jahren ein hohes Potenzial zur Nachlieferung an Wasser und Nährstoffen sicherstellen. Somit sind die Voraussetzungen für extraktreiche Weine gegeben.

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VDP.KLASSIFIKATION:	VDP.ERSTE LAGE®
Geschmack:	lieblich
Qualität:	Kabinett
Herkunft:	Rheingau
EU-Öko zertifiziert :	ja (Öko-DE-039)
Alkoholgehalt:	10%
Restzucker:	25,1g
Säure:	7,5g
Rebsorte:	Riesling
Farbe:	weiß
Inhalt:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite