Hallgartener Hendelberg Riesling Spätlese

Hallgartener Hendelberg Riesling Spätlese
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  • 14053.2018
Der Name Hendelberg könnte als »Hindelberg« seinen Ursprung von einer Hirschkuh bekommen haben.... mehr
Info zu "Hallgartener Hendelberg Riesling Spätlese"

Der 2018er Hendelberg präsentiert sich mit kräftigen Aromen von reifem Pfirsich und floralen Noten, die dezent an Rosenseife und verschiedene blühende Kräuter erinnern. Dazu stößt eine feine Fruchtsüße in die Nase, die den vielfältigen Geruchseindruck verstärkt. Eine gut wahrnehmbare, aber hervorragend ausbalancierte und gut eingebundene Säure verleiht dem Wein die nötige Struktur, welche ihn zu einem eleganten Speisenbegleiter macht.

Analysedaten:

Restzucker 27,1 g/l
Alkoholgehalt 11,5% vol


Der Name Hendelberg könnte als »Hindelberg« seinen Ursprung von einer Hirschkuh bekommen haben. Urkundlich erwähnt wird die Hanglage erstmals 1418. Damals erlaubte der Mainzer Erzbischof Johann II. von Nassau den Hallgartenern, die Fläche zu roden und gegen Zinswein mit Reben zu bepflanzen. Zu finden sind hier, nahe dem bewaldeten Taunuskamm, tiefgründige, steinige Schieferböden. Weiter unten im Talzug gibt es sogar Auenböden mit Lösslehmen. Entsprechend schwere Weine mit großer Mineralität und markanter Säure wachsen hier, die gern gelagert werden möchten, um dann ihre volle Vielfalt unter Beweis zu stellen.

VDP.KLASSIFIKATION: VDP.ERSTE LAGE®
Herkunft: Rheingau
Rebsorte: Riesling
Geschmack: feinherb
Farbe: weiß
Inhalt: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
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