Hallgartener Hendelberg Riesling feinherb

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Inhalt: 0.75 Liter (22,27 € * / 1 Liter)

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Info zu "Hallgartener Hendelberg Riesling feinherb"

In der Hanglage Hallgartener Hendelberg sind, nahe dem bewaldeten Taunuskamm, tiefgründige, steinige Schieferböden zu finden. Weiter unten im Talzug gibt es sogar Aueböden mit Lösslehmen. Hinzu kommen die kühlen Höhenwinde, die das Wachstum der Rebe bestärken und den Reifeprozess verlangsamen und damit eine höhere Qualitätsstufe erreichen. Entsprechend schwere Weine mit großer Mineralität und markanter Säure wachsen hier, die gerne gelagert werden möchten, um dann ihre volle Vielfalt unter Beweis zu stellen.

Im Glas präsentiert sich der 2020er Hallgartener Hendelberg feinherb in einem klaren Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase dominieren zunächst florale Noten, gepaart mit exotischen Früchten wie Mango und Maracuja. Eine leichte Grasnote vervollständigt den vielversprechenden Geruchseindruck. Am Gaumen treten die Anklänge von frischem Gras erneut hervor. Ergänzt werden diese von sanften Kamille- und Jasminaromen. Die elegante Säure setzt sich im Abgang fort und bildet einen spannenden Gegenpart zu der feinen Fruchtsüße dieses Rieslings.

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Analysewerte:        Vorh. Alkohol [%vol.]: 11,5      Restzucker [g/l]: 14,2      Säure [g/l]: 7,1

VDP.KLASSIFIKATION: VDP.ERSTE LAGE®
Geschmack: feinherb
Herkunft: Rheingau
EU-Öko zertifiziert : ja (Öko-DE-039)
Alkoholgehalt: 11,5%
Rebsorte: Riesling
Farbe: klares Hell-Gelb
Inhalt: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
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